2016 | Podere le Ripi | Brunello di Montalcino Amor y Magia

Descripción detallada

Un tinto concentrado y pulido con aromas y sabores de frutos negros, cerezas, nueces y flores secas. De cuerpo medio a amplio y taninos firmes y acariciantes. Preciosa delicadeza y pulido para esto. Textura polvorienta. Necesita uno o dos años para suavizarse, pero ya es bonito.

Reseñas:

• Wine Advocate : Proveniente de un viñedo no muy lejos de la bodega cerca de Castelnuovo dell'Abate, en el lado este y más fresco de la denominación, este vino alguna vez fue un Rosso di Montalcino recientemente ascendido al estado de Brunello. Con vides plantadas en el año 2000, el fruto ahora brinda la complejidad y profundidad necesarias para representar esta célebre denominación de origen toscana. Es un vino firme y compacto, con una cualidad nerviosa de fruta que se relajará y asentará con más edad en botella. Este viñedo produce fruta preparada para un envejecimiento a largo plazo, y estos resultados de 2016 siguen ese mandato.

• Wine Spectator: Un tinto concentrado y pulido con aromas y sabores de frutos negros, cerezas, nueces y flores secas. De cuerpo medio a amplio y taninos firmes y acariciantes. Preciosa delicadeza y pulido para esto. Textura polvorienta. Necesita uno o dos años para suavizarse, pero ya es bonito.

Información del productor

Podere Le Ripi es una finca vinícola con sede en Montalcino que produce una colección de vinos biodinámicos de Sangiovese, Syrah, Trebbiano y Malvasia. La finca fue fundada por Francesco Illy en 1997. La finca cultiva 34 hectáreas (84 acres) de viñedos en dos ubicaciones en Montalcino. Se plantan 30 hectáreas (74 acres) de Sangiovese con pequeñas porciones de Syrah, Trebbiano y Malvasia. Aquí, un clima mediterráneo con influencia continental crea un clima seco y fresco para la viticultura. La proximidad al volcán Monte Amiata proporciona un tipo de suelo mineral con una concentración de macro y micro elementos. En el viñedo, la uva se cosecha a mano en cestos según el calendario biodinámico. Después de llegar a la bodega, las uvas se clasifican a mano antes de una fermentación lenta en barricas o toneles abiertos.

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