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Dónde comprar 2019 | Patricio Piuze | Chablis Terroir de Courgis (Magnum)

2019 | Patricio Piuze | Chablis Terroir de Courgis (Magnum)

$722.00

Vino Blanco: 2019 | Patricio Piuze | Chablis Terroir de Courgis (Magnum)

Tiene cuerpo medio a amplio, profundo y complejo, con deliciosas notas de manzana verde, cáscara de cítricos, flores primaverales y cáscaras trituradas.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

Productor: Patrick Piuze

Añada : 2019

Tamaño: 1.5L

ABV: 12,5%

Varietal: Chardonnay

    País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

      ESTO VIENE DE LA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

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      2019 | Patricio Piuze | Chablis Terroir de Courgis (Magnum)

      $722.00

      Vino Blanco: 2019 | Patricio Piuze | Chablis Terroir de Courgis (Magnum)

      Tiene cuerpo medio a amplio, profundo y complejo, con deliciosas notas de manzana verde, cáscara de cítricos, flores primaverales y cáscaras trituradas.

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      Presentado en

      AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

      Productor: Patrick Piuze

      Añada : 2019

      Tamaño: 1.5L

      ABV: 12,5%

      Varietal: Chardonnay

      País/Región: Francia, Borgoña

      Descripción detallada

      Tiene cuerpo medio a amplio, profundo y complejo, con deliciosas notas de manzana verde, cáscara de cítricos, flores primaverales y cáscaras trituradas.

      Información del productor

      Domaine Patrick Piuze es una empresa negociante recientemente fundada pero muy valorada en Chablis, Borgoña, que produce vinos de numerosos niveles de calidad con la local y omnipresente uva Chardonnay. Patrick Piuze nació en Quebec, Canadá, pero desde los 18 años (y tras un encuentro casual con Marc Chapoutier en la estación de esquí de Banff) viajó por todo el mundo trabajando en viñedos de Australia, Sudáfrica e Israel. Después de un par de años como propietario y director de un bar de vinos en Montreal, viajó a Francia y comenzó una carrera enológica, que incluyó la elaboración de Chablis para Olivier Leflaive y períodos en Maison Verget y Jean-Marc Brocard. Su propia bodega fue fundada en 2008. Aunque Piuze no posee viñedos, la fruta la compra a productores contratados, muchos de ellos con viñas viejas, que son asesorados por él en los procesos vitícolas. Toda la fruta se recolecta a mano y, inusualmente, se utiliza una prensa vertical en lugar de una neumática. Inusualmente Piuze produce múltiples vinos Chablis AOC/AOP "a nivel de aldea" de diferentes sitios. Estos vinos se fermentan y envejecen mayoritariamente en depósito. También se lanzan once vinos Premier Cru y seis Grand Crus; estos se fermentan y envejecen en barricas de roble usadas, evitando la madera utilizada por primera vez en una cosecha cálida en caso de que agregue notas tropicales al vino. Los vinos se embotellan con una suave filtración con arcilla. En total se producen 110.000 botellas al año.
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