2021 | Domaene Wachau | Gemischter Satz Uralt-Reben Smaragd

Descripción detallada

Las viñas viejas aportan cierta profundidad y volumen al vino. La mezcla de variedades lo hace diverso y los suelos de Wachau aportan una mineralidad fresca. Esta mezcla lo hace muy emocionante. En el paladar y en la nariz se pueden encontrar desde notas especiadas hasta hierbas ahumadas, melocotón y mango jugoso. Muy potente y duradero en cada sorbo. Tira de forma limpia y precisa hacia el potente acabado.

Reseñas:

• Wine Advocate: De vides de aproximadamente 80 años en el viñedo único Ried Vorderseiber, el Gemischter Satz Uralt-Reben Smaragd 2021 se basa en al menos 10 variedades de uvas plantadas a mediados de la década de 1920 como una mezcla de campo. En nariz es claro, brillante y aromático a la vez que intenso y bien concentrado, entrelazando aromas de frutas blancas maduras con notas salinas de piedras trituradas. Redondo, elegante y sabroso en el paladar, se trata de un Wachau DAC de cuerpo medio a amplio, de estructura firme pero estimulante y adherente, con buena estructura y salinidad en el final. 13% declaró alcohol. Corcho natural. Catado en octubre de 2022.

Información del productor

Con el director de la bodega y Master of Wine Roman Horvath y el enólogo Heinz Frischgruber, Domäne Wachau se ha convertido en una de las bodegas líderes e influyentes de la región. En todo el Wachau se cultivan unas 440 hectáreas de terrazas y viñedos. Singerriedel, Achleiten, Kellerberg y Loibenberg son sólo algunas de las terrazas más famosas. Si bien la variedad y diversidad de vinos es impresionante, se pueden identificar algunos denominadores comunes: desde Steinfeder hasta Smaragd, todos sus vinos se caracterizan por la elegancia y la precisión, la profundidad de los aromas y la vivacidad, y estas cualidades se complementan perfectamente con el origen. -notas específicas. El 95% de las uvas de Domäne Wachau son variedades blancas, pero también produce vinos dulces y el Domäne Wachau Backstage-Portfolio está estableciendo nuevos estándares. La innovación es una palabra clave que caracteriza sus vinos, la autenticidad una segunda. Estas dos cualidades interactúan en perfecta armonía y cualquiera que pruebe los vinos de Domäne Wachau puede probar y explorar por sí mismo las particularidades del amplio espectro de la región. Es posible degustar Veltliner & Co en la Vinoteca de la bodega. Además de los vinos, la tienda Domäne Wachau también ofrece excelentes licores y otros productos de la región.

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