2021 | Viñedo y Bodega Honig | Rutherford Sauvignon Blanc Reserva

Descripción detallada

Mucha piedra triturada, piña seca y melocotón en nariz y boca. Con mucho cuerpo y capas, con una fruta densa y un final crujiente y de textura cremosa.

Reseñas:

• James Suckling: Mucha piedra triturada, piña seca y melocotón en nariz y paladar. Con mucho cuerpo y capas, con una fruta densa y un final crujiente y de textura cremosa. Bastante grueso, pero fresco. Bebe ahora.

Información del productor

Honig Vineyard and Winery es un productor ubicado en la denominación Rutherford del Valle de Napa conocida por sus vinos Sauvignon Blanc y Cabernet Sauvignon. La finca es defensora de las prácticas vitivinícolas sostenibles. Los mejores vinos de Honig se elaboran con Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc, procedentes de viñedos de la finca. La empresa también produce las mismas dos variedades bajo la denominación de Napa Valley. Además, existe un Sauvignon Blanc de cosecha tardía. El Sauvignon Blanc de Honig está considerado un referente de la variedad procedente de Napa, y se distribuye a varios países fuera de Estados Unidos. La finca utiliza varias prácticas sostenibles, incluida la alimentación de la bodega con energía solar y el uso de perros rastreadores para detectar cochinillas, una plaga de los viñedos. Honig también alberga murciélagos en la propiedad para que se coman insectos, lo que reduce el uso de pesticidas en el viñedo. Louis Honig compró la propiedad de 28 hectáreas (68 acres) en 1964. La propiedad estaba plantada con Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc, que Louis vendió a bodegas vecinas. Quería hacer su propio vino después de jubilarse de su trabajo en San Francisco, pero lamentablemente murió antes de realizar este sueño. Para honrar su memoria, su familia elaboró ​​unos cientos de cajas de Sauvignon Blanc en 1981. La producción de Cabernet Sauvignon comenzó en 1989 y ha aumentado constantemente desde entonces.

DISCLAIMER** This is a single item listing unless otherwise noted in the description. Retailer advises either in stock or in route to their location. Usually ships within one to four business days. Longer processing times may occur especially around holiday(s). Some items may become backordered or delayed without notice due to demand & will ship out upon arrival. Overseas 700ml products typically have longer processing/transit times. You can always verify product availability by calling 1-888-548-0333 or chat with a Shopping Advisor. Our site terms state that customs import duties and taxes are the buyer’s responsibility. Please refer to our cancellations & returns agreement or reach out to our support team at help@caskcartel.com for any additional questions.

Our dedicated team specializes in creating personalized shopping experiences. If you’re looking for a specific item or collection that isn’t appearing on our marketplace, please reach out to us at concierge@caskcartel.com or fill out the product inquiry form and one of our dedicated team members will be in touch.  Whether it’s a product you’ve experienced while traveling or a rare, hard to find item you’ve been searching for, we have an established global network of retailers with the ability to locate and source the rarest and hardest to find products.