2022 | Bortolomiol | Bruto anterior

Descripción detallada

Amarillo pajizo claro, brillante. Perlage complejo, fino y persistente. Nariz delicada pero acogedora. Muestra notas de manzana, melocotón blanco, lichi y una delicada y agradable nota de flores blancas. En boca es afrutado y mineral. Con cuerpo y largo, con una carbonatación viva.

Información del productor

Bortolomiol es un productor de vino espumoso en el centro de la zona de denominación de origen de la DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. La empresa fue fundada por Giuliano Bortolomiol en la década de 1940, aunque la familia ha estado involucrada en la producción de vino desde al menos 1760. Guiliano fue el primer productor en elaborar un Prosecco Brut. Hoy la bodega está dirigida por las hermanas María Elena, Giuliana y Luisa Bortolomiol. La gama de vinos espumosos está encabezada por la Grande Cuvée del Fondatore Motus Vitae, un homenaje a Giuliano. Es un vino de añada de Rive (viñedo único) elaborado en la propiedad San Pietro di Barbozza. Es un Brut Nature que reposa diez meses sobre sus lías.

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