Cambus 29 años Oloroso Cask Finish (Oscuridad) | 500ML

Descripción detallada

Un whisky escocés monograno con buen jerez procedente de la desaparecida destilería Cambus, embotellado de forma independiente para la gama Darkness. Este gran grano añejo pasó 29 años madurando, incluida una estancia en barricas de jerez Oloroso, lo que imparte una gran cantidad de fruta jugosa al grano cremoso y especias en su núcleo. Una excelente incorporación a la gama Darkness, ideal para todos los fanáticos de Lowland.

Cambus 29 años Oloroso Cask Finish (Oscuridad) | Notas de Cata de 500ML

Nariz: granola de frutos secos con arándanos picantes y dátiles cortados en cubitos. Dulces bocanadas de chocolate con pasas siguen a las galletas de mantequilla mantecosas, con un toque de pimienta en la distancia.

Boca: Continúan las bayas secas y las frutas confitadas, con notas dulces de maíz con mantequilla que aportan una textura aceitosa. Ardientes espinas de jengibre y pimienta negra se mezclan con un cremoso caramelo.

Final: Aún más maíz dulce fresco, ahogado en mantequilla de hierbas, con cereal de chocolate y especias calientes burbujeando debajo.

Información de la destilería

La destilería Cambus se remonta a principios del siglo XIX y se inauguró en 1836 en un pueblo que comparte su nombre cerca de Alloa. Aquí produjo silenciosamente sus whiskies, convirtiéndose en uno de los primeros miembros de Distillers Company Ltd. En 1913, un incendio destruyó gran parte de la destilería, obligándola a cerrar hasta 1938. Cambus produjo whisky de grano, gran parte del cual llegó a mezclas, aunque aún puedes encontrar embotellados independientes de su único grano si tienes suerte (es algo fantástico). La destilería fue cerrada en 1993 por su propietario, la UDV.

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