Enmore 29 años 1992 - Edición de esponja de ron n.° 15 (bebidas decadentes) | 700ML

Descripción detallada

Un inmenso ron con fuerza en barrica de la destilería Enmore de Guyana, lanzado como parte de la colección independiente Decadent Drinks Rum Sponge. Destilado en 1992, el ron pasó unos generosos 29 años madurando antes de ser embotellado con la fuerza natural de la barrica y cuenta con un perfil rico, robusto y untuoso.

Enmore 29 años 1992 - Edición Esponja de Ron No.15 (Bebidas decadentes) | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Delicada e impresionante profundidad en nariz.

Boca: Es sumamente rico y de sabor muy equilibrado.

Final: Final potente e impresionante.

Información de la destilería

La destilería Enmore fue fundada en el siglo XIX en Guyana, Sudamérica, por Edward Henry Potter y fabricó ron hasta que cerró sus puertas en 1993. El ron de esta destilería "fantasma" es ahora raro y muy apreciado. Utilizó un alambique Coffey único que consistía en una olla de madera conectada a una columna analizadora de 25 placas y una columna rectificadora de 32 placas. Afortunadamente, cuando Enmore cerró, esta pieza de la historia de la destilación se trasladó a Diamond Distillery junto con alambiques de otros productores y todavía produce ron hasta el día de hoy. Pero, estrictamente hablando, no es Enmore.

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