Highland Park 25 años - Lanzamiento en 2022 | 700ML

Descripción detallada

Elaborado a partir de solo 12 barricas, en el lanzamiento de 2022 de Highland Park 25 años, el maestro fabricante de whisky Gordon Motion selecciona whisky de barricas de roble europeo y americano sazonadas con jerez de primer llenado y de barricas de roble americano virgen. Una expresión espectacular del single malt de Orkney.

Highland Park 25 años - Lanzamiento en 2022 | Notas de Cata de 700ML

Nariz: coco dulce ahumado en roble, violeta melosa, cálidas especias amaderadas.

Boca: Lichis y naranjas de Sevilla, anís, romero triturado.

Acabado: Gran elegancia y longitud en el acabado.

Información de la destilería

Highland Park es la destilería de whisky más septentrional de Escocia, situada justo al noreste de Scapa, su compatriota orcadiano. Orkney es una isla hermosa y accidentada y la destilería Highland Park se encuentra en una ladera cerca de Kirkwall. No muy lejos, se encuentran amplias llanuras de campos de cebada y afloramientos rocosos que sobresalen siniestramente del suelo. El mar bate a la costa; su aire salado y la geología de la isla contribuyen al rico carácter de los whiskys de pura malta Highland Park. La destilería extrae su agua de los manantiales ricos en minerales al este de la destilería, así como del manantial Crantit.

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