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Dónde comprar Vinn Whiskey

Vinn Whiskey

$231.00

Whiskey: Vinn

According to the distillery, this whiskey is essentially aged baijiu—which itself is essentially a white whiskey made from rice. It’s then aged in new, charred American oak for an undisclosed length of time, and bottled at 43% ABV.

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Size: 750ML

Proof: 86 (43% ABV)

Origin: United States

Distillery: Vinn Distillery

Descripción detallada

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Vinn Whiskey

$231.00

Whiskey: Vinn

According to the distillery, this whiskey is essentially aged baijiu—which itself is essentially a white whiskey made from rice. It’s then aged in new, charred American oak for an undisclosed length of time, and bottled at 43% ABV.

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NOTICE: Many other small liquor store sites will end up cancelling your order due to the high demand, unavailability or inaccurate inventory counts. We have the ability to source from a large network of licensed retailers to insure in most cases your order is fulfilled.

Size: 750ML

Proof: 86 (43% ABV)

Origin: United States

Distillery: Vinn Distillery

Vinn Whiskey is distilled from rice, with fermentation begun by jiuqu, a starter similar to the Japanese koji used in making sake. The distilled spirit is then aged in new, American oak barrels at a level #4 char.

Vinn Whiskey Tasting Notes

Nose: There’s an earthy fermentedness here—aged gouda?—as well as a wholesome toasted-oat graininess, also a rich stone fruit note, like cooked peaches.

Palate: Mouth-coating and slightly oily, with the flavor balance leaning more towards grain. It’s almost floral on the back of the palate.

Finish: Some bitterness on the finish fades to rice pudding and confectioner’s sugar.

Distillery Information

Founding Vinn distillery in 2009, Phan Ly’s homemade baijiu began finding its way onto the shelves of Portland’s local liquor stores, bringing flavours rich with heritage to a crowd thirsty for authenticity. Phan Ly’s daughter, Michelle Ly, tells the story of her family’s business and of a dedication to keeping tradition alive with a healthy spirit.

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