2015 | Viñedos de la familia Maybach | Materia

Descripción detallada

Algo simplemente mágico que tiene increíbles aromas de crema de cassis, flores blancas, enorme mineralidad, violetas y tierra quemada. A esto le sigue un vino masivo, opulento, pero ingrávido, que tiene una pureza de fruta fuera de serie, taninos finos, un equilibrio perfecto y un final que no se rinde.

Reseñas:

• Wine Advocate: De color púrpura granate intenso, el Materium Cabernet Sauvignon 2015 se abre con nociones terrosas de tierra labrada, musgo y hongos sobre un núcleo exuberante de cerezas negras, arándanos silvestres, grosellas rojas y hierbas mediterráneas con una ráfaga de lavanda. En boca, con mucho cuerpo y opulentamente frutal, el paladar ofrece generosas capas de frutas negras y hierbas, estructuradas con taninos firmes y masticables, que terminan con una nota mineral persistente.

• Jeb Dunnuck : Uno de los mejores vinos de la cosecha es el Cabernet Sauvignon Materium 2015, que es 100% Cabernet Sauvignon de un viñedo en la ladera de mayor elevación en Oakville que se crió en un 90% de barricas nuevas de roble francés. Algo simplemente mágico que tiene increíbles aromas de crema de cassis, flores blancas, enorme mineralidad, violetas y tierra quemada. A esto le sigue un vino masivo, opulento, pero ingrávido, que tiene una pureza de fruta fuera de serie, taninos finos, un equilibrio perfecto y un final que no se rinde.

Información del productor

Maybach Family Vineyards es un productor de vino boutique de California que produce vino de viñedos de Napa y Sonoma. La familia Maybach es mejor conocida por sus hazañas de ingeniería, que incluyen la creación de la primera motocicleta, el desarrollo del primer motor diésel de alta velocidad y la construcción del primer automóvil Mercedes. En 2004, la familia se dedicó a la viticultura, especializándose en vinos de culto de pequeña producción elaborados con chardonnay, cabernet sauvignon y pinot noir. En la cartera de Maybach hay cuatro vinos procedentes de cuatro viñedos distintos. El Eterium Chardonnay y el Irmgard Pinot Noir provienen de viñedos en la costa de Sonoma, mientras que los dos vinos Cabernet Sauvignon, Amoenus y Materium, provienen de viñedos en Calistoga y Oakville, respectivamente. El Materium es el vino insignia de Maybach y proviene de un viñedo a 305 metros (1000 pies) sobre el fondo del valle. Los vinos de Maybach Family Vineyard se venden a través de listas de correo y en los mejores restaurantes, principalmente en California y Nueva York.

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