2015 | Voliero | Brunello di Montalcino

Descripción detallada

Un Brunello polvoriento con frutos secos, nueces, naranja caramelizada, rotulador y tabaco seco. En boca es amplio y cálido, que revela un carácter agridulce, creado por la interacción de una acidez sólida y frutos secos.

Reseñas:

• Wine Advocate: Aquí hay una expresión segura y genuina de Sangiovese que logra ser accesible y complicada al mismo tiempo. Brunello es uno de los pocos vinos italianos que cierra la brecha entre esos dos extremos. El Voliero 2015 Brunello di Montalcino ofrece un flujo constante de aromas de pequeñas bayas y cerezas. Pero este bouquet tiene amplitud y capas más profundas de especias, alquitrán y regaliz también desempeñan un papel importante. Este Brunello envejece en roble durante 36 meses para encontrar la armonía y el equilibrio. Se elaboraron unas 7.866 botellas. Esas botellas se llenaron en julio de 2019 y el vino llegó al mercado en enero de 2020.

• James Suckling: un Brunello polvoriento con frutos secos, nueces, naranja caramelizada, rotulador y tabaco seco. En boca es amplio y cálido, que revela un carácter agridulce, creado por la interacción de una acidez sólida y frutos secos.

Información del productor

Voliero es un segundo proyecto del talentoso Andrea Cortonesi de Uccelliera y otros productores iniciado en 2006. Estas uvas provienen del extremo norte de la zona de Montalcino porque querían realzar los diferentes aspectos de este extraordinario terroir. Como las uvas de Voliero provienen de una zona más fría, Andrea continúa con su enfoque minimalista en la elaboración del vino y solo quiere amplificar la pureza y delicadeza de la Zona Norte.

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