2016 | Carril de estrellas | Viñedo Sauvignon Blanc

Descripción detallada

Con el objetivo de producir Sauvignon Blanc aromático, vibrante y fresco, el equipo enológico de Star Lane utilizó varias herramientas para garantizar la consistencia de la frescura: tiempos de cosecha ligeramente más tempranos, más fermentación en acero inoxidable y sin fermentación secundaria. Todo condujo a la preservación de un Star Lane Sauvignon Blanc clásico: limpio, floral, fresco y delicioso.

Información del productor

Fundado en 1996, Star Lane Vineyard nació de una visión de 250 años instigada por la familia Dierberg. Diez años después de una paciente exploración de tierras para cultivar de manera sostenible variedades de Burdeos de clase mundial, los fundadores Jim y Mary evitaron el camino común y vieron un potencial no realizado en el área de Happy Canyon en el condado de Santa Bárbara. Ahora, en nuestro segundo plan de 10 generaciones, continuamos con un legado de sustentar la tierra mediante la elaboración de vino de alta calidad. Desde principios del siglo XIX, la mayor parte de la superficie ha sido pastoreada para proporcionar carne de vacuno a las poblaciones locales. Esto continúa hoy y Star Lane Vineyard ofrece una porción de la “vieja California” con robles centenarios, pinos, chaparral costero y numerosas plantas nativas. La familia Dierberg plantó laderas orientadas al este en suelos franco-limosos bien drenados con diversos contenidos de cantos rodados, desde serpentina rica en magnesio hasta pedernal rico en calcio/sílice. Con una altitud de 750 a 1500 pies sobre el nivel del mar, es uno de los viñedos de mayor elevación de todo el condado de Santa Bárbara. El bajo vigor natural de las vides es excelente para desarrollar sabores y profundidad en los vinos y al mismo tiempo preservar la frescura a niveles potenciales de alcohol razonables.

DISCLAIMER** This is a single item listing unless otherwise noted in the description. Retailer advises either in stock or in route to their location. Usually ships within one to four business days. Longer processing times may occur especially around holiday(s). Some items may become backordered or delayed without notice due to demand & will ship out upon arrival. Overseas 700ml products typically have longer processing/transit times. You can always verify product availability by calling 1-888-548-0333 or chat with a Shopping Advisor. Our site terms state that customs import duties and taxes are the buyer’s responsibility. Please refer to our cancellations & returns agreement or reach out to our support team at help@caskcartel.com for any additional questions.

Our dedicated team specializes in creating personalized shopping experiences. If you’re looking for a specific item or collection that isn’t appearing on our marketplace, please reach out to us at concierge@caskcartel.com or fill out the product inquiry form and one of our dedicated team members will be in touch.  Whether it’s a product you’ve experienced while traveling or a rare, hard to find item you’ve been searching for, we have an established global network of retailers with the ability to locate and source the rarest and hardest to find products.