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Dónde comprar 2017 | Manta | Río Derecho

2017 | Manta | Río Derecho

CHF 361.00

Vino Tinto: 2017 | Manta | Río Derecho

Verdadero vino de Burdeos de la orilla derecha. Merlot con un toque de Cabernet Franc. Este vino es magníficamente frutal con un núcleo de mineralidad.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

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Productor: Blankiet

Calificaciones: JS | 97 V | 97

Añada: 2017

Tamaño: 750ml

Varietal: Merlot

    País/Región: Estados Unidos, Valle de Napa

      Descripción detallada

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      2017 | Blankiet | Rive Droite at CaskCartel.com
      CaskCartel.com

      2017 | Manta | Río Derecho

      CHF 361.00

      Vino Tinto: 2017 | Manta | Río Derecho

      Verdadero vino de Burdeos de la orilla derecha. Merlot con un toque de Cabernet Franc. Este vino es magníficamente frutal con un núcleo de mineralidad.

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      Presentado en

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      Productor: Blankiet

      Calificaciones: JS | 97 V | 97

      Añada: 2017

      Tamaño: 750ml

      Varietal: Merlot

      País/Región: Estados Unidos, Valle de Napa

      Descripción detallada

      Verdadero vino de Burdeos de la orilla derecha. Merlot con un toque de Cabernet Franc. Este vino es magníficamente frutal con un núcleo de mineralidad.

      Reseñas:

      Información del productor

      Blankiet Estate es una productora de vino establecida en 1996 en el Valle de Napa, California. El viñedo de la propiedad, Paradise Hills, tiene vistas a Yountville, al pie de las montañas Mayacamas, y está plantado con Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot. El viñedo está situado en una pendiente empinada sobre el famoso viñedo Napanook de Dominus Estate. Paradise Hills se divide en cuatro parcelas, cada sección se distingue por sus suelos y clima. Los viñedos están orientados al este y tienen una importante variación de temperatura diurna que ayuda a que las uvas alcancen su plena madurez fenólica conservando la acidez. Cabernet Sauvignon se planta en las partes del viñedo que tienen suelos volcánicos porosos, mientras que Merlot se planta en suelos de arcilla aluvial profunda. Blankiet Estate emplea al viticultor David Abreu y a la enóloga Helen Turley, quienes trabajaron juntos para desarrollar el viñedo, obteniendo portainjertos e injertándolos con clones de fincas de primer crecimiento en Burdeos. La recolección se realiza a medida que las parcelas maduran y todo se hace a mano, desde la recolección hasta la inspección y clasificación. Las uvas se maceran en frío durante una semana antes de calentar la fruta para iniciar la fermentación alcohólica. Los vinos se remontan periódicamente durante la fermentación y, una vez finalizada esta, el vino se traslada a barricas nuevas de roble francés en una bodega cálida para la fermentación maloláctica. Transcurrido este periodo, las barricas se trasladan a zonas más frías del edificio de la bodega para un período de maduración de dos años, antes de ser embotelladas sin filtración ni clarificación.
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