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Dónde comprar 2017 | Château de Pez | Saint-Estephe

2017 | Château de Pez | Saint-Estephe

CHF 180.00

Red Wine: 2017 | Château de Pez | Saint-Estephe

The 2017 vintage is a blend of 51% Cabernet Sauvignon and 46% Merlot, with small amounts of Cabernet Franc and Petit Verdot. Expect notes of strawberries, cherries and violets culminating in a salty finish.

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Producer: Château de Pez

Ratings: WE | 94 JS | 90

Vintage: 2017

Size: 750ml

ABV: 13%

Varietal: Bordeaux Blend Red

    Country/Region: France, Bordeaux

      Descripción detallada

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      2017 | Château de Pez | Saint-Estephe at CaskCartel.com
      CaskCartel.com

      2017 | Château de Pez | Saint-Estephe

      CHF 180.00

      Red Wine: 2017 | Château de Pez | Saint-Estephe

      The 2017 vintage is a blend of 51% Cabernet Sauvignon and 46% Merlot, with small amounts of Cabernet Franc and Petit Verdot. Expect notes of strawberries, cherries and violets culminating in a salty finish.

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      Producer: Château de Pez

      Ratings: WE | 94 JS | 90

      Vintage: 2017

      Size: 750ml

      ABV: 13%

      Varietal: Bordeaux Blend Red

      Country/Region: France, Bordeaux

      The 2017 vintage is a blend of 51% Cabernet Sauvignon and 46% Merlot, with small amounts of Cabernet Franc and Petit Verdot. Expect notes of strawberries, cherries and violets culminating in a salty finish.

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      Producer Information

      Created in the 15th century, Chateau de Pez is the oldest domaine in Saint Estèphe. The Pontac family, who also created Haut-Brion, gave Pez its vineyards. The domaine was sold as a property of the state after the French Revolution and owned by a succession of families before it was purchased by Champagne Louis Roederer in 1995. Chateau de Pez is located west of the town of Saint-Estèphe. The estate consists of 74 contiguous acres, with 54 acres under vine. The vineyard is situated on a high plateau with well-exposed slopes. From a summit of 59 ft. the land descends northward to 39 ft. Chateau de Pez remains resolutely faithful to wood. The blend is composed in December and the wine is stored in barrels where it is racked every three months. After approximately one year, roughly midway through the maturation process, the wine is fined using fresh egg whites. The wine is matured in small oak casks with 40% new oak, 30% "Premier vin", 30% "Deuxième vin". It should be noted that the wine undergoes absolutely no filtration.
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