2019 | Williams Selyem | Viñedo Saitone Estate Zinfandel

Descripción detallada

El viñedo Zinfandel Saitone Estate 2019 es muy perfumado y revela notas de albaricoques confitados, violetas y especias de vainillina. En boca tiene elevación y frescura y brota de ciruela dulce al principio, seguido de un final sedoso con taninos súper finos.

Reseñas:

• Wine Advocate: De color púrpura rubí medio a intenso, el viñedo Zinfandel Saitone Estate 2019 proviene de 20 acres de vides Zinfandel plantadas en 1895. Ofrece un montón de capas aromáticas, que van desde granada, cerezas rojas, arándanos y moras hasta bocanadas de melocotón silvestre. menta y botánicos. Con mucho cuerpo, sus taninos agradablemente masticables soportan una gran cantidad de frutos rojos maduros y una variedad de acentos especiados definen un final muy largo. ¡Guau! Este Zinfandel potente y expresivo perdurará mucho tiempo en la bodega.

• James Suckling: Proviene de un sitio plantado originalmente en 1895. Aromas de moras, arándanos, castañas y salvia tostada. Con mucho cuerpo, frutos negros triturados y menta fresca. Taninos aterciopelados. Carácter fresco de piedra húmeda a través del paladar lujoso. Acidez e intensidad bien equilibradas.

Información del productor

Williams Selyem es una bodega californiana que ha alcanzado un estatus de culto a través de pequeñas producciones de Pinot Noir de un solo viñedo de alta calidad. Comenzó a finales de la década de 1970, inicialmente como un proyecto de garaje de Ed Selyem y Burt Williams en Forestville, una comunidad del condado de Sonoma. En 1981, la pareja, que eran vecinos, nombró oficialmente su proyecto Hacienda Del Río y lo estableció como una bodega legal. Dos años más tarde, el lanzamiento de su primera cosecha comercial (1981) coincidió con una orden de cese y desistimiento de Hacienda Winery, lo que los llevó a cambiar su nombre a Williams Selyem. Williams Selyem encontró su éxito comprando y embotellando vinos de un solo viñedo, con Pinot Noir como foco. Los vinos de un solo viñedo no eran nuevos en California, pero el primero de Williams Selyem fue su Rochioli Vineyard Pinot Noir de 1985. Lanzado en 1987, el Rochioli recibió inmediatamente elogios de la crítica y ganó el premio del sorteo en la Feria Estatal de California al mejor vino tinto. Ese mismo año, la demanda de vinos de Williams Selyem superó la oferta y se creó una lista de espera para atender los pedidos. En la década de 1990, la modesta producción se duplicó hasta alcanzar una cifra aún limitada de 8.000 cajas en 1998, y el tiempo de espera para estar en la lista de correo fue de dos años en promedio. Este éxito a principios de los años 90 hizo que Burt y Ed se convirtieran en enólogos de tiempo completo, y su Summa Vineyard Pinot Noir de 1991 se convirtió en el primer Pinot de California que se vende al por menor por 100 dólares. En 1998, vendieron la bodega a John y Kathe Dyson, quienes establecieron los primeros viñedos de la finca. Williams Selyem ahora tiene dos viñedos en Russian River Valley AVA, Williams Selyem Estate Vineyard (anteriormente Litton Estate) y Drake Estate Vineyard. Un tercer viñedo, Vista Verde, está ubicado en San Benito AVA, tierra adentro de Monterey. Si bien Pinot Noir domina la producción, Williams Selyem también elabora una pequeña cantidad de Chardonnay, Zinfandel y un vino de postre fortificado estilo Oporto. Estas ofertas varían en producción de un año a otro, pero muchas también tienen designaciones de viñedos únicos.

DISCLAIMER** This is a single item listing unless otherwise noted in the description. Retailer advises either in stock or in route to their location. Usually ships within one to four business days. Longer processing times may occur especially around holiday(s). Some items may become backordered or delayed without notice due to demand & will ship out upon arrival. Overseas 700ml products typically have longer processing/transit times. You can always verify product availability by calling 1-888-548-0333 or chat with a Shopping Advisor. Our site terms state that customs import duties and taxes are the buyer’s responsibility. Please refer to our cancellations & returns agreement or reach out to our support team at help@caskcartel.com for any additional questions.

Our dedicated team specializes in creating personalized shopping experiences. If you’re looking for a specific item or collection that isn’t appearing on our marketplace, please reach out to us at concierge@caskcartel.com or fill out the product inquiry form and one of our dedicated team members will be in touch.  Whether it’s a product you’ve experienced while traveling or a rare, hard to find item you’ve been searching for, we have an established global network of retailers with the ability to locate and source the rarest and hardest to find products.