2020 | Finca Quintessa | Rojo

Descripción detallada

Un tinto encantador con un bonito núcleo de grosellas, bayas, especias y setas. Cuerpo medio a completo, capas de taninos pulidos y un final jugoso. Un vino muy equilibrado y fino. Un poco masticable.

Información del productor

Quintessa Estate es un productor de vino del Valle de Napa, ubicado en Rutherford AVA (Área Vitivinícola Estadounidense). Produce solo un vino en su finca de 113 hectáreas (280 acres), una mezcla con predominio de Cabernet Sauvignon que siempre recibe grandes elogios. Los fundadores de la finca, Agustín y Valeria Huneeus, han buscado producir un vino que exprese el terroir de la propiedad en cada cosecha. Como resultado, aunque siempre se basa en Cabernet Sauvignon, la mezcla final de Quintessa nunca es exactamente la misma. Si bien domina el Cabernet Sauvignon, también hay plantaciones de Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot y Carmenere en la propiedad. Las colinas, el lago y el río de la propiedad aportan diferentes mesoclimas y hay varios tipos diferentes de suelo. Los 26 bloques de viñedos separados se vinifican por separado y luego se decide la mezcla final antes de embotellar cada cosecha. Agustín Huneeus nació y creció en Santiago, Chile, donde hizo crecer Concha y Toro hasta convertirla en la bodega más grande del país, antes de abandonar el país en 1971 debido a los disturbios políticos. Valeria Huneeus es viticultora y doctora en bioquímica. Después de trabajar para varias bodegas prestigiosas en Napa, encontraron lo que se convertiría en la propiedad de Quintessa en 1989. La tierra no había sido plantada con vides antes, por lo que los Huneeus podían plantar a su gusto. Huneeus tiene una dilatada trayectoria en el sector de la viticultura y la enología. En 2010, compró The Prisoner y Saldo de Orin Swift Cellars hasta que la marca se vendió a Constellation en abril de 2016. También es propietario de Faust and Illumination en Napa Valley y está asociado con Flowers Vineyards & Winery en la costa de Sonoma.

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