A Secret Islay Distillery 31 años 1990 Single Cask (etiqueta privada) | 700ML

Descripción detallada

Esta única barrica de 31 años de Islay ofrece algunas pistas sobre su estilo turboso y su edad, pero después de eso, tendrás que hacer un poco de trabajo de detective y confiar en tu paladar. Aromas complejos de aire marino, tocino rayado, rico humo, cáscaras de limón y miel de tomillo con almendras tostadas, vainilla suave y especias picantes secas.

A Secret Islay Distillery 31 años 1990 Single Cask (etiqueta privada) | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Aire marino, tocino rayado, rico humo, cáscaras de limón y miel de tomillo con almendras tostadas, vainilla suave y especias picantes secas.

Paladar: Crujiente azúcar moreno, ceniza, cheesecake de vainilla y una compleja mezcla de café endulzado y pudín navideño de frutas. Debajo hay carbón de roble y algunos muebles de madera húmedos.

Finalizar: Dulces de tos de limón y susurros de humo.

Información de la destilería

Master of Malt se fundó en 1985. Cuando se trata de embotellar, les gusta dejar las cosas sin adulterar. nunca añaden colorante de caramelo a los whiskies y prefieren dejarlos con la concentración natural de la barrica. En el raro caso de que reduzcan la fuerza del embotellado, nunca utilice la filtración en frío. "Creemos que esto afecta el sabor del buen espíritu, ¡y no podemos permitirlo!"

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