Borbón Barton muy antiguo | 1L

Descripción detallada

Very Old Barton ha sido cuidadosamente destilado y envejecido durante generaciones en Bardstown, Kentucky. Este whisky bourbon clásico tiene un sabor intenso y atrevido que se disfruta con suavidad, como lo ha hecho durante décadas.

Borbón Barton muy antiguo | Notas de cata de 1L

Nariz: Delicada e impresionante profundidad en nariz.

Boca: Un sabor rico, complejo y suave.

Acabado: Acabado perfecto y duradero.

Información de la destilería

Barton 1792 Distillery afirma ser la destilería en pleno funcionamiento más antigua de Bardstown, Kentucky. En realidad, la propiedad fue fundada por Tom Moore en 1879, pero ahora lleva el nombre del año en que Kentucky se unió a los Estados Unidos. Escondida en un barranco, durante gran parte de su historia la destilería tuvo un perfil bajo, además de numerosos propietarios y cambios de nombre. Su historia posterior a la Prohibición comenzó en 1944 cuando fue comprada por Barton Brands de Oscar Getz. Luego fue adquirida por Constellation en 1999, antes de pasar a Sazerac, quien dio a la destilería su nombre actual y abrió un centro de visitantes para promocionar la marca. El sitio de 79 hectáreas (196 acres) incluye una casa tranquila, 29 almacenes antiguos, otros 21 edificios y el manantial Tom Moore. La destilería de ladrillo rojo de la década de 1940 utiliza varios mashbills, su propia levadura, y cuenta con un alambique de cerveza con tapa de cobre. La versión principal, 1792 Bourbon, se elabora a partir de una receta exclusiva con un alto contenido de centeno y ha sido etiquetada de diversas formas como "Small Batch" o Ridgemount Reserve. También se han producido numerosas ediciones limitadas, incluida una serie de un solo cañón, un acabado en Oporto y una versión elaborada con trigo en lugar de centeno.

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