WhistlePig The Boss Hog VII Atlántico de Magallanes | Lanzamiento 2020

Descripción detallada

Inspirado en la primera circunnavegación del mundo registrada, The Boss Hog VII: Magellan's Atlantic es un whisky de centeno puro con un viaje en barrica inexplorado que se extiende a través de continentes. Después de diecisiete años de letargo en el roble americano, encuentra por primera vez nuevas duelas españolas de los bosques montañosos del norte de España; un barril casi imposible de domar pero que bien vale el esfuerzo. Al cruzar el Atlántico, el whisky encuentra su final en la fragante madera de teca sudamericana.

Este whisky raro y extraordinariamente complejo tiene fuerza de barrica y se embotella entre 105,1 y 107,8 grados.

WhistlePig The Boss Hog VII Atlántico de Magallanes | Notas de cata de la versión 2020

Nariz: Dulce con canela, pimienta de Jamaica, arce, roble tostado, vainilla, almendras tostadas y café.

Boca: clavo y especias para hornear, junto con un dulzor afrutado de cereza, roble carbonizado y chocolate amargo.

Final: Largo, con especias de roble, carbón y solo un toque de humo.

Información de la destilería

WhistlePig comenzó cuando compramos nuestra granja en 2007. Después de algunos años de profunda consideración y reflexión personal, nos comprometimos a elaborar los mejores e interesantes whiskies de centeno del mundo. Con la ayuda del maestro destilador Dave Pickerell, descubrimos y compramos una increíble reserva de whisky de mezcla de 10 años en Canadá que estaba siendo muy mal utilizado.

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