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Where to buy 1993 | Dominio Guyon | Echezaux
1993 | Dominio Guyon | Echezaux
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Vino Tinto: 1993 | Dominio Guyon | Echezaux
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Productor: Domaine Guyon
Añada : 1993
Tamaño: 750ml
Varietal: Pinot Noir
País/Región: Francia, Côte de Nuits
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Este vino muestra un tremendo equilibrio y armonía. Textura bastante delicada y suave en el final largo.
Información del productor
Domaine Guyon es un productor de vino de Borgoña situado en la comuna de Vosne-Romanée. Produce un portafolio de vinos de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Blanc. En bodega, las uvas se tratan sin intervención alguna con racimos enteros y levaduras silvestres del viñedo empleadas para la fermentación. Cada parcela de Pinot Noir se mantiene como un fermento separado con oxígeno introducido suavemente mediante remontado. La cartera roja pasa aproximadamente 13 meses envejeciendo en barricas antes de ser embotellada. El Chardonnay y el Pinot Blanc se fermentan en barricas mantenidas a bajas temperaturas para maximizar la expresión de las características de la fruta fresca. Las denominaciones de origen notables producidas incluyen Savigny-les-Beaune Les Planchots y Nuit-Saint-Georges Les Argillats.
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