1998 | Biondi Santi | Tenuta Greppo Riserva

Descripción detallada

Con seductores aromas de cuero nuevo, trufa, alcanfor, tabaco de pipa y solo un olor a alquitrán, este Riserva recién relanzado de la bodega de la finca es absolutamente magnífico. Cargado de delicadeza, el paladar pulido y vibrante ofrece cerezas secas, ralladura de naranja, canela y nuez moscada junto con taninos suaves y sedosos antes de terminar con una nota de té negro. Todavía sorprendentemente fresco y fuerte.

Información del productor

Biondi Santi es un productor toscano sinónimo de los vinos de Brunello di Montalcino; de hecho, afirma ser el inventor de la denominación. El viñedo Biondi Santi tiene 32 hectáreas (79 acres) de Sangiovese, de las cuales cinco hectáreas (12 acres) fueron plantadas entre 1930 y 1972. Los viñedos se dividen en cinco parcelas, ubicadas alrededor de la ciudad de Montalcino. La finca principal, Tenuta Greppo, donde se encuentran la bodega y los viñedos principales, se encuentra a una altitud de 564 metros (1.850 pies) sobre el nivel del mar. Las vides más antiguas forman la base de los vinos Riserva, mientras que el vino estándar se elabora con vides de entre 10 y 25 años. La fruta de vides de menos de 10 años proporciona el Rosso di Montalcino seco y brillantemente aromático. En los años más pobres, cuando no se lanza ningún Brunello, Biondi Santi solía hacer un segundo Rosso di Montalcino, llamado Fascia Rossa, con fruta de las vides más viejas. Esto ya está descontinuado.

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