2004 | Pomería | Cuvée Louise Brut Millésime

Descripción detallada

Un champagne de textura muy fina, con una densidad y finura encantadoras. Las burbujas salen del paladar. Cuerpo completo. Extremadamente cremoso y sabroso. Muestra una delicadeza maravillosa y un regusto encantador a tiza, cuajada de limón y brioche.

Reseñas:

• Wine Enthusiast: Es un vino rico, maduro, con sabores tostados y almendrados tanto como frutales.

• James Suckling: Un champán de textura muy fina con una densidad y finura encantadoras. Las burbujas salen del paladar. Cuerpo completo. Extremadamente cremoso y sabroso. Muestra una delicadeza maravillosa y un regusto encantador a tiza, cuajada de limón y brioche.

Información del productor

Pommery es una casa de champán situada en Reims y afirma ser la inventora del estilo de champán Brut tan popular en la actualidad. Su historia temprana es sinónimo de Jeanne-Alexandrine Louise Pommery (comúnmente conocida como Louise Pommery), quien guió la casa desde sus inicios hasta un crecimiento sustancial a mediados del siglo XIX. La marca Pommery es conocida por su frescura y delicadeza, personificada por la Cuvée Louise de gama alta. Se compone exclusivamente de uvas de los tres principales viñedos grand cru: Avize y Cramant para el Chardonnay y Aÿ para el Pinot Noir. La casa produce una gama de champán Brut, incluidos Brut Royal, Brut Apanage y Brut Blue Sky. Para conmemorar su 175 aniversario, la casa también lanzó la cuvée Les Clos Pompadour en 2011, procedente de un viñedo amurallado de 25 hectáreas (61 acres) junto a la sede de Pommery en Reims. Inicialmente un lanzamiento sin añada, la segunda entrega de la cuvée de 2014 fue de la añada 2003.

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