2005 | Geantet Pansiot | Gevrey Chambertin Vieilles Vignes

Descripción detallada

Este también es muy fresco con aromas de registro más profundos de frutos rojos, cereza negra y brezo, además de trazas de caza, humo y hierro que se funden en un concentrado.

Reseñas:

• Wine Advocate : Desde sitios en las afueras de Brochon, que representan 17 parcelas de tres hectáreas cuyas vides tienen una edad promedio de 60 años, el Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2005 de Geantet huele a frambuesa y cereza negra ligeramente cocidas con carnes a la parrilla. Compacto y palpablemente rico en extractos en el paladar, mezcla cerezas y frambuesas frescas con sangre de res fresca, lo que lleva a un final fuerte con sugerencias de polvo de tiza. Los taninos son de grano muy fino, y se podría esperar que este vino extraordinariamente concentrado, aunque todavía moderadamente complejo, requiera de 3 a 5 años antes de que valga la pena volver a visitarlo.

• Vinoso: También es muy fresco con aromas de registro más profundo de frutos rojos, cereza negra y brezo, además de trazas de caza, humo y hierro que se funden en sabores concentrados, intensos y envolventes que poseen una excelente vivacidad y fuerza en un final persistente. Al igual que el vino anterior, los elementos estructurales están maduros y debería envejecer bien. Recomendado.

Información del productor

Geantet-Pansiot es un productor de vino ubicado en Gevrey-Chambertin, un pueblo de la zona de Côte de Nuits en Borgoña. Es mejor conocido por sus vinos Pinot Noir de Gevrey-Chambertin y Chambolle-Musigny, y también elabora varios vinos con la denominación de origen Bourgogne. La finca se fundó en 1954 cuando los recién casados ​​Edmond Geantet y Bernadette Pansiot compraron un viñedo de tres hectáreas (siete acres) en las afueras de Gevrey-Chambertin. En la actualidad, las explotaciones de viñedos suman un total de 13 hectáreas (32 acres), principalmente mediante contratos agrícolas. Las propiedades de Geantet-Pansiot incluyen, entre otras, parcelas en los viñedos premier cru de Poissenot y Les Feusselottes, así como 0,45 hectáreas (1,1 acres) en el Grand Cru Charmes-Chambertin. Además de lugares de interés como los viñedos Jeunes Rois y Croisettes, la finca también tiene acceso a más de 4,5 hectáreas (11 acres) de pueblos básicos de Gevrey-Chambertin y casi 0,4 hectáreas (un acre) de Chambolle-Musigny. Todos los viñedos están gestionados por Vincent Geantet, que se incorporó al negocio en 1977 antes de asumir el control total en 1989. Desde 2006, Vincent gestiona la finca junto con su hijo Fabien.

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