2016 | Villa Rosa | Ribaldoni

Descripción detallada

Granate brillante y brillante con un borde rojo óxido. Aroma distintivo con ricos componentes especiados, clavo, cardamomo y pimienta, rica ciruela y nueces fermentadas de fondo. El sabor también es claro, fruta madura, muy meloso, pero firme en tanino, muestra agarre y columna vertebral, con un final largo.

Reseñas:

• Entusiasta del vino: En nariz destacan los aromas de frutas maduras de piel oscura y granos de café tostados. En boca, sencillo, ofrece ciruelas pasas, café expreso y coco junto con taninos suaves.

Información del productor

Villa Rosa tiene uno de los patrimonios más ricos de Castellina in Chianti y sus viñedos resuenan la esencia del Chianti Classico. La familia Cecchi compró la propiedad a la familia Lucherini Bandini, que la había cuidado cuidadosamente durante casi 70 años. Las familias compartían un gran amigo que las unía: el renombrado y formidable catador de vinos Giulio Gambelli. Para Giulio, Villa Rosa era el mejor viñedo de Castellina in Chianti Classico para el cultivo de Sangiovese. Como decía Giulio: "¡A Villa Rosa il Sangiovese ci nasce bene!" – (¡En Villa Rosa, el Sangiovese crece bien!). Inmediatamente después de comprar la propiedad en 2015, realizaron un meticuloso análisis del suelo para comprender el potencial del Sangiovese en cada viñedo. La finca incluye 30 hectáreas de viñedos, todos ellos incluidos en la denominación de origen Chianti Classico. El objetivo era y sigue siendo producir la mejor expresión de Sangiovese de la denominación Chianti Classico en las elevaciones más altas de Castellina in Chianti. La cosecha de 2015 sirvió para la primera añada de Gran Selezione Villa Rosa, que irrumpe en escena después de un año de condiciones de cultivo excepcionales: inviernos fríos, primaveras suaves y húmedas, veranos con buenas oscilaciones térmicas y algunas precipitaciones. La propiedad se gestiona con el único objetivo de producir un vino Gran Selezione, que es la denominación más prestigiosa del Chianti Classico y pretende ser una expresión pura de Sangiovese.

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