2019 | Castillo Pape Clemente | Pessac-Leognan (Media botella)

Descripción detallada

Con una rica historia que abarca siete siglos, Château Pape Clément es uno de los Grands Crus más antiguos de toda la región de Burdeos. Las primeras vides fueron plantadas en el siglo XIII por Bertrand de Goth, que más tarde se convertiría en el Papa Clemente V. Situada en la denominación de origen Pessac-Léognan, en Graves, la finca de 36 hectáreas está situada sobre una combinación de grava, arena y arcilla y piedra caliza. Suelos, con un subsuelo calcáreo rico en hierro. Este último lanzamiento de la cosecha 2019 se compone de un 50% Cabernet Sauvignon y un 50% Merlot, cosechados entre el 18 de septiembre y el 8 de octubre. Es un vino perfectamente equilibrado, con tentadoras notas de crema de cassis, grafito, regaliz y tabaco.

Información del productor

Château Pape Clément es una finca vinícola grand cru situada en la denominación de origen Pessac-Léognan, en Graves. Es una de las fincas más antiguas de Burdeos, que data del siglo XIII, y ahora está a sólo 15 minutos del centro de la ciudad de Burdeos y rodeada de desarrollo urbano. El viñedo Pape Clément está situado sobre una mezcla de grava, arena y Suelos arcillo-calcáreos, con un subsuelo calcáreo rico en hierro. Este es un buen terroir tanto para Cabernet Sauvignon como para Merlot. De las 30 hectáreas (74 acres) de uvas tintas, Cabernet Sauvignon representa alrededor del 60 por ciento y Merlot alrededor del 40 por ciento. También hay pequeñas cantidades de Petit Verdot y Cabernet Franc. Hay 2,5 hectáreas (6,2 acres) plantadas de uvas blancas. Esto comprende alrededor del 45 por ciento de cada uno de Semillon y Sauvignon Blanc, y un 10 por ciento de Muscadelle. Château Pape Clément produce tres pares de vinos tintos y blancos, incluidos los grands vins. Le Clémentin du Pape Clément es la segunda etiqueta.

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