2019 | Félsina | Cabernet Sauvignon Maestro Raro

Descripción detallada

Un tinto sabroso que exhibe notas de eucalipto, pimiento morrón, salvia, tabaco y tierra aliadas con cereza negra y ciruela. Gana una sensación masticable al final gracias a los taninos polvorientos. Rojo intenso con matices violáceos y violáceos. En boca es consistente, cálido y armonioso. Buena elegancia y persistencia con amplio final.

Reseñas:

• Vinous: El Maestro Raro 2019 es impresionante. Oscuro, en capas y sorprendente en su plenitud, Maestro Raro está dotado de una profundidad tremenda y una resonancia absoluta. Cereza negra, ciruela, mentol, regaliz, especias y hierbas asadas infunden al 2019 una profundidad considerable.

• James Suckling: Hermosos aromas de grosellas y hierbas frescas con algo de grano de café verde. De cuerpo medio a completo con taninos firmes y masticables y un final sabroso. Necesita tiempo para suavizarse y unirse.

Información del productor

Felsina es una finca vinícola italiana fundada en 1966 y situada en el extremo sureste de la denominación de origen Chianti Classico en Toscana. La finca produce una amplia gama de vinos, incluidos varios Chianti Classicos (incluidos Riservas y Gran Selezione), IGT Toscanas, Vin Santos y vinos espumosos. Dicho esto, la finca es mejor conocida por su suave y aromático vino súper toscano Fontallaro y el picante e intenso Rancia Chianti Classico Riserva, ambos elaborados con la variedad más importante de la Toscana, la Sangiovese. Las uvas de Fontallaro provienen de viñedos que se encuentran a caballo entre las denominaciones Classico y Chianti Colli Senesi, y el vino recibe alrededor de 22 meses en roble francés, parte de los cuales es nuevo. Alguna vez fue una de las muchas propiedades de los duques de Toscana y fue cultivada principalmente por aparceros que cultivaban olivos hasta la Segunda Guerra Mundial. Ahora, 95 de las 600 hectáreas de la finca (235 de 1480 acres) están plantadas con vides, generalmente sobre suelos rocosos y calcáreos con capas de sedimentos marinos ricos en minerales. El viñedo se ha ampliado y replantado en gran medida mediante selección masiva, tomando esquejes de numerosas plantas de alto rendimiento en lugar de plantar clones de una sola vid.

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