2020 | Vinos Nielson | Pinot Noir del condado de Santa Bárbara

Descripción detallada

El Pinot Noir 2020 de Nielson es elevado y vibrante con jugosas cerezas rojas y frambuesas, y seductoras notas florales y de caza. El vino fue madurado en barricas usadas de roble francés durante 10 meses.

Información del productor

Nielson Wines rinde homenaje a su homónimo, Uriel J. Nielson, quien en 1964 plantó el primer viñedo comercial en el condado de Santa Bárbara, una región que antes se consideraba demasiado fría para cultivar uvas. Conocido como un pionero de la viticultura, Uriel no hizo caso de las advertencias de los agricultores vecinos y no vaciló en su postura de que el condado de Santa Bárbara podría ser una de las principales regiones vitivinícolas del mundo. Hoy, cinco décadas después, hay más de 100 bodegas y miles de acres dedicados a viñedos, que producen vinos reconocidos por críticos de todo el mundo por su sorprendente calidad, singularidad y convincente equilibrio de sabor. En bodega utilizamos técnicas de vinificación en lotes pequeños para resaltar los matices y el carácter de cada vino, como la poda manual, la vendimia bloque a bloque, las fermentaciones en barrica y el removido de lías. Estas prácticas precisas de elaboración del vino y viñedos se combinan para crear vinos complejos que encarnan la cultura, el estilo de vida y el sabor del condado de Santa Bárbara. Nielson Vineyard, ubicado a 18 millas al este del Océano Pacífico, es uno de los primeros viñedos del valle en presenciar cómo la niebla desaparece cada mañana. Esta apariencia de sol temprano en la mañana da como resultado Pinot Noirs musculosos con notas florales y de frutas oscuras, así como Chardonnays equilibrados con renombradas notas minerales, cítricas y de azahar.

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