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Dónde comprar Caol Ila 15 años 2007 (embotellado 2022) - Wilson & Morgan | 700ML

Caol Ila 15 años 2007 (embotellado 2022) - Wilson & Morgan | 700ML

6.044,00 Kč

Whisky: Caol Ila 15 años 2007 (embotellado 2022) - Wilson & Morgan | 700ML

Otro lanzamiento impresionante del embotellador independiente Wilson & Morgan, este single malt fue destilado en Caol Ila en 2007 y sometido a 15 años de maduración. Las notas terrosas del roble coriáceo se suavizan con una mermelada picante, con toques de especias amaderadas y té ahumado.

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Tamaño: 700ML

Prueba: 111 (55,5% ABV)

Origen: Escocia

Destilería: Caol Ila

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Caol Ila 15 Year Old 2007 (bottled 2022) - Wilson & Morgan | 700ML at CaskCartel.com
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Caol Ila 15 años 2007 (embotellado 2022) - Wilson & Morgan | 700ML

6.044,00 Kč

Whisky: Caol Ila 15 años 2007 (embotellado 2022) - Wilson & Morgan | 700ML

Otro lanzamiento impresionante del embotellador independiente Wilson & Morgan, este single malt fue destilado en Caol Ila en 2007 y sometido a 15 años de maduración. Las notas terrosas del roble coriáceo se suavizan con una mermelada picante, con toques de especias amaderadas y té ahumado.

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TODOS LOS PEDIDOS REALIZADOS ESTÁN GARANTIZADOS y NO se cancelarán como ocurre con otros minoristas. Muchos otros sitios de pequeñas licorerías terminarán cancelando su pedido debido a la alta demanda y la falta de disponibilidad.

Tamaño: 700ML

Prueba: 111 (55,5% ABV)

Origen: Escocia

Destilería: Caol Ila

Descripción detallada

Otro lanzamiento impresionante del embotellador independiente Wilson & Morgan, este single malt fue destilado en Caol Ila en 2007 y sometido a 15 años de maduración. Ese tiempo incluyó un período de finalización en hogsheads de jerez de primer llenado antes de que el whisky fuera embotellado en 2022.

Caol Ila 15 años 2007 (embotellado 2022) - Wilson & Morgan | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Las notas terrosas del roble coriáceo se suavizan con una mermelada picante, con toques de especias amaderadas y té ahumado.

Paladar: Cítricos cerosos y montones de especias de roble, con cedro pulido, anís y clavo que conducen a frutas confitadas más dulces y turba húmeda y ahumada.

Finalizar: Las manzanas guisadas y las cáscaras más agridulces equilibran el humo abundante y la tierra carbonizada y picante.

Información de la destilería

Caol Ila fue fundada al norte de Islay en 1846 por el agradable nombre Héctor Henderson. Se encuentra cerca de Port Askaig y se encuentra en un entorno exuberante y floral, con vistas a la cala y a los Paps del sur del Jura. La destilería extrae su agua del lago Nam Ban, cuyas aguas viajan a través de piedra caliza y turba antes de llegar a su beneficiario, Caol Ila. La destilería de whisky se vendió a Norman Buchanan en 1852 y luego, tras dificultades monetarias, a los mezcladores Bulloch, Lade and Co, con sede en Glasgow, que renovaron los edificios en 1879. Tras la liquidación, Distillers Company Ltd adquirió Caol Ila y la destilería se transfirió posteriormente. a los destiladores de malta escoceses. La capacidad es moderada, 3,65 millones de litros al año, la mayoría de los cuales se utiliza en mezclas de Johnnie Walker. Sólo el 5% se conserva para la maduración como whisky de pura malta. Desde 1999 se ha experimentado con single malts sin repetir y en 2006 se lanzó el primer embotellado sin repetir en forma de ocho años. Caol Ila, cuyo nombre deriva del gaélico que significa 'Sonido de Islay', se ha incluido en la gama Diageo Classic Malts, exhibiendo expresiones de doce y dieciocho años, así como una Distillers Edition con acabado Moscatel. También se pueden encontrar embotellados independientes.

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