Glenda de Constantia | Sauvignon Blanc - NV
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Vino Tinto: Constantia Glen | Sauvignon Blanc - NV
A primera vista, en nariz se encuentran atrevidos aromas de maracuyá, melocotón y pomelo, que se despliegan en la más delicada gama de especias con un solo movimiento de la copa.
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Productor: Constantia Glen
Añada : NV
Tamaño: 750ml
ABV: 14%
Varietal: Sauvignon Blanc
País/Región: Sudáfrica, Constantia
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
A primera vista, en nariz se encuentran atrevidos aromas de maracuyá, melocotón y pomelo, que se despliegan en la más delicada gama de especias con un solo movimiento de la copa. Aquí, la fachada tropical se desvanece ligeramente para exponer toques subyacentes de semillas de hinojo, pimienta blanca y ardamomo, cuidadosamente unidos por un estimulante pero delicado perfume de mandarina.
Información del productor
Nuestra finca vinícola magníficamente decorada en la parte superior del Constantiaberg es una de las joyas del valle de Constantia, hogar del vino sudafricano con una orgullosa historia vitivinícola que se remonta a 1685, cuando Simon van der Stel elaboró vino por primera vez en su finca llamada Constancia. Después de la muerte de van der Stel en 1712, la granja Constantia se dividió en tres propiedades conocidas hoy como Groot Constantia, Klein Constantia y Buitenverwachting. Nuestras 60 hectáreas de tierra (hoy conocidas como Constantia Glen) habrían sido demasiado difíciles de cultivar en el siglo XVIII y probablemente se utilizaron para el pastoreo del ganado durante los primeros cien años de la historia de Constantia. Originalmente llamada Benydendal y más tarde Klein Benydendal, la finca se registró por primera vez en 1813 a nombre de su propietario original, Johannes Gregorius van Helsdingen, quien fue el primero en plantar vides en la finca. En 1832, cuando su sobrino Johannes Frederick heredó la propiedad, era una granja productiva con 15.000 vides. No se sabe mucho sobre los 11 años siguientes, en los que se produjo una sucesión de propiedad bastante rápida hasta 1843, cuando Sebastiaan Valentyn van Reenen, nieto de los Cloete, la famosa familia de comerciantes holandeses VOC, compró la granja y la rebautizó como Glen Alpine. Bajo Van Reenens, Glen Alpine prosperó y se convirtió en una reconocida finca vinícola visitada por muchas personas que visitaban El Cabo, incluido el hijo de la reina Victoria, el príncipe Alfred. En 1851, la tierra se vendió una vez más en una subasta y la propiedad cambió de manos varias veces durante los siguientes 100 años, tiempo durante el cual la tierra se utilizó principalmente para la agricultura a pequeña escala con árboles frutales, un pequeño viñedo y una lechería, pero en gran medida la granja quedó cubierta de maleza. con vegetación forestal. La familia Waibel de Austria compró la granja Glen Alpine en 1960 y se dedicó a construir sus casas en la granja, mientras establecían una gran empresa textil, llamada BMD Knitting Mills, en El Cabo. Aunque vivía en la granja, la tierra no se cultivó comercialmente desde 1960 hasta 1995, cuando se convirtió en una ganadería de élite para el ganado reproductor campeón Red Angus. Aproximadamente en 1998, Dieter Waibel, junto con su hijo Alexander y su yerno Gus Allen, comenzaron a planificar la devolución del terreno a su función original como explotación vinícola.
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