Whisky de centeno puro de Great Lakes Menomonee Valley
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Whisky: Centeno puro del valle de Menomonee de los Grandes Lagos
El whisky Menomonee Valley Rye se lanzó por primera vez en 2013 con 544 botellas... una edición muy limitada de la destilería artesanal. Está elaborado a partir de una base de 75% de centeno y el 25% restante se divide en partes iguales entre maíz y cebada malteada.
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Tamaño: 750ML
Grado: 90 (45% ABV)
Origen: Estados Unidos
Destilería: Destilería de los Grandes Lagos
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Para nosotros, esto implica una robustez pesada y clásica del centeno atenuada por un poco del dulce del maíz y el final herbáceo de la cebada. Se destila a 155 grados antes de volver a mezclar a 90 para embotellar, lo cual es un poco más alto en nuestra experiencia y nos lleva a creer que es un whisky de cuerpo más ligero diseñado para ser suave y accesible en lugar de sabores pesados y de grano. El whisky fue envejecido en el lugar durante 4 años en barricas de roble tradicionales de 53 galones, sin envejecimiento acelerado, ¡lo cual apreciamos mucho! El nombre del centeno proviene del fértil valle de Menomonee en Wisconsin, donde hace más de un siglo hubo una destilería y que hoy es la ubicación de la nueva destilería Great Lakes.
Notas de cata de whisky de centeno puro de Great Lakes Menomonee Valley
Nariz: especias cálidas para hornear y caramelo con toques de madera y especias de centeno.
Boca: En boca, el roble carbonizado se complementa con azúcar moreno dulce, un toque de pimienta negra y frutos secos para lograr equilibrio.
Final: El final es ahumado con notas carbonizadas envueltas en caramelo.
Información de la destilería
Great Lakes Distillery es una destilería de lotes pequeños ubicada en Milwaukee, Wisconsin, la primera destilería en abrir desde la prohibición, que produce los galardonados Rehorst Vodka, Gin, Citrus Honey Vodka, Roaring Dan's Rum, Kinnickinnic Whiskey, Amerique 1912 Absinthe Verte y Absinthe Rouge, además de un anfitrión. de licores de temporada.
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