Whisky de centeno High West Rendezvous

Descripción detallada

High West es la primera destilería de Utah desde 1870 y la única gastrodestilería del mundo con acceso directo a las pistas de esquí. Las etiquetas numeradas a mano adornan botellas de vidrio soplado a mano con tapones de corcho con tapa de madera. Todos los whiskies tienen un 46% y no están filtrados en frío. High West Rendezvous Rye es una unión de dos whiskies puros de centeno: un exótico 6 años con un 95% de centeno y un 5% de puré de malta de cebada, y un muy raro 16 años con un 80% de centeno, 10% maíz, 10% puré de cebada.

Notas de cata de whisky de centeno High West Rendezvous

Nariz: Aromas salados y herbáceos. Un toque de dulzor de plátano seco, con notas de toffe y cacao.

Boca: Picante, aceitoso con un toque de cebada, té de manzanilla y soja.

Final: Final herbáceo, finalizando con aceite de linaza, roble verde, cúrcuma y pimienta negra.

Información de la destilería

High West Distillery es un fabricante de licores destilados ubicado en Park City, Utah, Estados Unidos. Es la primera destilería con licencia legal en Utah desde el fin de la Prohibición estadounidense.

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