Kilchoman Lanzamiento de otoño de 2009 Whisky escocés de malta única | 700ML

Descripción detallada

La destilería Kilchoman se fundó en 2005 y este fue uno de sus primeros lanzamientos en 2009. Es una combinación de whisky de pura malta madurado durante tres años en barriles de bourbon Buffalo Trace de primer llenado y recarga y terminado en botas de jerez oloroso fresco con un encubado con whisky de pura malta Kilchoman madurado con bourbon de recarga de tres años.

Kilchoman Lanzamiento de otoño de 2009 Whisky escocés de malta única | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Nariz impresionante y encantadora.

Boca: En boca es muy potente y complejo. Textura suave.

Final: Impresionante longitud en el final, muy singular y complejo.

Información de la destilería

La destilería de whisky Kilchoman se fundó en 2005 en Rochside Farm, no lejos de Machir Bay en la costa oeste de Islay. Kilchoman es la destilería de whisky más occidental de Escocia y extrae agua de un manantial en Cnoc Dubh, justo encima de Rochside Farm. La destilería Kilchoman es una creación de Anthony Wills, un exprofesional de la industria del vino que deseaba fundar una destilería tradicional a pequeña escala. Posteriormente, Mark y Rohaise French, de Rochside Farm, estaban interesados ​​en utilizar productos locales (y tenían su propia etiqueta alimentaria, Islay Fine Food), por lo que la idea de establecer una destilería artesanal y tradicional encajaba perfectamente con su espíritu.

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