2013 | Castillo Svanidze | Barricas de Roble Envejecido Saperavi

Descripción detallada

Un muy buen Qvevri Saperavi en verdad. Muy seco y complejo. Mucho roble en nariz, ciruelas pasas, mermelada y más roble en boca. Con mucho cuerpo y un final casi largo.

Información del productor

Georgia, que prensa uvas desde el quinto milenio a. C., es considerada la cuna del vino y Chateau Svanidze le brinda una oportunidad única de experimentar la elaboración tradicional del vino de primera mano. Exclusivo de Black Tomato, la familia detrás de esta propiedad privada le dará la bienvenida a su casa y le enseñará todo lo que hay que saber. Rezumando tranquilidad, pase un par de días aquí deleitándose con la alta cocina preparada por chefs de renombre y experimentando la región de Kakheti en su máxima expresión. Escondido de la ciudad de Signagi, en la cima de una colina, Chateau Svanidze se encuentra en el corazón de la región vinícola de Georgia. Casi invisible desde la carretera, cruce la entrada y entre en un encantador oasis para descubrir fascinantes vistas de las montañas nevadas del Cáucaso. Situada a dos horas en coche desde Tbilisi, pronto verás cómo la ciudad desaparece en la ondulada campiña georgiana.

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