2014 | espíritu de la época | Viñedo Cabernet Sauvignon dama durmiente (Magnum)

Descripción detallada

El viñedo Sleeping Lady Zeitgeist Cabernet Sauvignon 2014 tiene un color púrpura oscuro, espectaculares frutos de arándanos y moras, roca triturada, flores primaverales y tabaco puro sin fumar, todos presentes en este vino profundo, rico y con mucho cuerpo.

Reseñas:

• Wine Advocate: Un color púrpura como la tinta, espectaculares frutos de arándanos y moras, roca triturada, flores de primavera y tabaco puro sin fumar están presentes en este vino profundo, rico y con mucho cuerpo.

• James Suckling: Las notas de cereza roja oscura, ciruela, moca, regaliz y especias oscuras infunden un Cabernet Sauvignon suntuoso y picante con mucha clase. El 80% de roble nuevo añade volumen y firmas de torrefacción. Por encima de todo, Sleeping Lady es un vino de pulido de texturas y encanto total.

Información del productor

ZEITGEIST es un término filosófico que significa el espíritu de los tiempos. La palabra fue acuñada por los románticos alemanes para describir el estado de ánimo cultural, ético y espiritual de una época. Creemos que el vino nos permite evocar nuestro propio lugar distintivo en esta época y cultura. Con cada embotellado, nuestra intención es que el vino encarne el espíritu de la cosecha y las filosofías compartidas de enología y viticultura de esta época. En la búsqueda de un buen vino a precios justos, empleamos una cuidadosa selección en cada paso mientras hacemos el trabajo nosotros mismos. Nos hemos comprometido con un puñado de viñedos cuidadosamente seleccionados, clasificamos atentamente la fruta en el momento de la cosecha y embotellamos solo las mejores barricas. Nuestro objetivo es ser reflexivos en nuestro enfoque y simples en nuestros métodos. Elaboramos nosotros mismos cada lote excepcionalmente pequeño de vino y los guiamos cuidadosamente a través de la fermentación y el envejecimiento. Los resultados son dos hermosas variedades blancas Heritage y un pequeño grupo de excelentes Cabernet Sauvignon.

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