2019 | Laurent Barth | Altenburgo Pinot Noir

Descripción detallada

De tonalidad intensa y nariz compleja y profunda, con notas de cerezas negras y un toque de sotobosque. Debido al envejecimiento dominado, el vino revela notas de frutas rojas jugosas y uvas maduras con taninos suaves y suaves: un hermoso equilibrio y concentración, que conduce a una textura profunda y finaliza con un final largo.

Información del productor

Los vinos de Laurent se encuentran en el pueblo de , un pueblo al norte de Colmar con un microclima particularmente feliz y hogar de los pueblos vinícolas más famosos de Alsacia. El pueblo en sí no es nada pintoresco, ya que fue destruido casi por completo durante las batallas por la liberación de Colmar al final de la Segunda Guerra Mundial. Laurent se hizo cargo de la finca de su padre en 1999 y durante cinco años llevó sus uvas a la cooperativa local, tal como lo exigía su contrato. 2004 fue la primera añada que elaboró ​​y vendió sus propios vinos. Antes de regresar a casa, Laurent pasó varios años como enólogo viajando por todo el mundo: en el Líbano, en el Château Kefraya en la llanura de Beeka, en Sudáfrica, en Bergkelder, en la zona de viñedos de Stellenbosch, en California, en Porter Creek, en Sonoma, en la India, en Champagne. India en Maharashtra y finalmente en Australia en Delatite Winery en Central Victoria. Actualmente cuida cuatro hectáreas plantadas con las siete variedades tradicionales alsacianas repartidas en 28 parcelas diferentes. Los suelos van desde arcillas y margas muy pesadas hasta suelos aluviales superligeros de arena y cantos rodados; "Grand Cru Marckrain" es marga y piedra caliza, "Rebgarten" es piedra caliza a arcillosa y caliza con muchas rocas (caliza, arenisca y cuarzo), Pinot Gris y Pinot Blanc prosperan en suelos arenosos-calcáreos con algo de arcilla. Es bastante común que Laurent produzca 10 o más cuvées en su bodega en cada añada. En las vides, cada dos hileras se aran anualmente, dejando crecer el césped natural, alternándose cada año. Los tratamientos son azufre, cobre, magnesio, calcio y algas, ricas en oligoelementos, utilizadas en soluciones para pulverizar el follaje. El abono orgánico se utiliza en otoño según las necesidades del suelo.

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