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Dónde comprar Alipús Santa Ana del Río Mezcal

Alipús Santa Ana del Río Mezcal

€162,95

Mezcal: Alipús Santa Ana del Río

Alipús es una línea de mezcales artesanales con matices ahumados. Alipús es una cooperativa de mezcaleros con conciencia social, que busca estimular la economía oaxaqueña con la producción de mezcal. Cada expresión cuenta con un productor familiar artesanal diferente.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL
AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías terminarán cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o los recuentos de inventario inexactos. Tenemos la capacidad de abastecernos de una gran red de minoristas autorizados para asegurar que en la mayoría de los casos se cumpla con su pedido.

Tamaño: 750ML

Grado: 94 (42% ABV)

Origen: México

Destilería: Destilería Artesanal

Descripción detallada

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Alipús Santa Ana del Rio Mezcal at CaskCartel.com
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Alipús Santa Ana del Río Mezcal

€162,95

Mezcal: Alipús Santa Ana del Río

Alipús es una línea de mezcales artesanales con matices ahumados. Alipús es una cooperativa de mezcaleros con conciencia social, que busca estimular la economía oaxaqueña con la producción de mezcal. Cada expresión cuenta con un productor familiar artesanal diferente.

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Presentado en

AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías terminarán cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o los recuentos de inventario inexactos. Tenemos la capacidad de abastecernos de una gran red de minoristas autorizados para asegurar que en la mayoría de los casos se cumpla con su pedido.

Tamaño: 750ML

Grado: 94 (42% ABV)

Origen: México

Destilería: Destilería Artesanal

Descripción detallada

Elaborado a partir de agave Espadín cosechado a una altura de 5200 pies. Asado en horno de hoyo, triturado en tahona tirada por caballos, fermentado en tinas de pino abiertas y doblemente destilado en alambiques de cobre.

Notas de Cata de Mezcal Alipús San Baltazar

Nariz: herbácea, con trazas de notas florales.

Boca: Notas amargas con trazas de sabores de frutas fermentadas.

Final: Viscoso, con sutiles notas minerales.

Información de la destilería

Fundada en 1999, Alipús nació como un proyecto alternativo apoyado por Destilería Los Danzantes. La idea era crear un mapa de los mezcales oaxaqueños que muestre cómo las condiciones donde se produce cada uno diferencian el producto final, con distintos suelos, aguas y climas que tienen una influencia singular en la tierra donde se cultiva cada mezcal. Alipús busca promover y desarrollar conciencia sobre los productores tradicionales de mezcal en Oaxaca, en particular sobre sus conocimientos y productos de alta calidad. Los esfuerzos actuales de distribución y marca han resultado en críticas superlativas y un mayor desarrollo económico para los productores tradicionales de mezcal donde antes había muy poco.

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