2009 | Biondi Santi | Brunello Di Montalcino

Descripción detallada

El Brunello di Montalcino 2009 es un hermoso vino mezclado con etéreos tonos bálsamos, regaliz, cola, frutos negros y suelo de bosque. La acidez es evidente pero bien integrada dentro de la espesa riqueza textural del vino. Se cierra lenta y silenciosamente con una sorprendente ráfaga de delicadas notas florales que aparecen al final. Este vino bien construido se mantendrá durante muchos años.

Reseñas:

• Vinoso : Rojo vivo y lleno. Cereza roja, frambuesa, violeta, minerales y regaliz en una nariz pura y cautivadora. Penetrante, sabroso y dulce, con tremenda energía y pureza en los sabores de frutas rojas y minerales. El final vibrante y puro es firme y apasionante, pero no particularmente tánico. Probé cuatro veces diferentes desde enero de este año: obtuve una puntuación de 93 en una botella, 92 en dos botellas y 90 en una, así que optaré por la puntuación media. Otro sangiovese arquetípicamente puro de Biondi-Santi de gran éxito.

Información del productor

Biondi Santi es un productor toscano sinónimo de los vinos de Brunello di Montalcino; de hecho, afirma ser el inventor de la denominación. El viñedo Biondi Santi tiene 32 hectáreas (79 acres) de Sangiovese, de las cuales cinco hectáreas (12 acres) fueron plantadas entre 1930 y 1972. Los viñedos se dividen en cinco parcelas, ubicadas alrededor de la localidad de Montalcino. La finca principal, Tenuta Greppo, donde se encuentran la bodega y los viñedos principales, se encuentra a una altitud de 564 metros (1.850 pies) sobre el nivel del mar. las vides forman la base de los vinos Riserva, mientras que el vino estándar se elabora a partir de vides de entre 10 y 25 años. La fruta de vides de menos de 10 años proporciona el Rosso di Montalcino seco y brillantemente aromático. En los años más pobres, cuando no se lanza ningún Brunello, Biondi Santi solía hacer un segundo Rosso di Montalcino, llamado Fascia Rossa, con fruta de las vides más viejas. Esto ya está descontinuado.h.

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