2016 | Viñedo de acacias | Chardonnay

Descripción detallada

Capturando las características distintivas de la región de Los Carneros del Valle de Napa, este Chardonnay 2016 ofrece aromas brillantes de fruta de hueso madura, cáscara de limón, especias de mandarina y tonos cálidos de panal. El vino se expande por el paladar en capas ricas y sedosas con sabores de flan, manzana verde y aceite de limón. El hermoso equilibrio que logra el vino a través de la combinación armoniosa de acidez y complejidad cremosa conduce a un final natural y persistente adornado con notas cítricas frescas y almendras tostadas.

Reseñas:

• Wine Enthusiast: De naturaleza tropical con viscosidad y riqueza iniciales, este blanco muestra densos sabores de piña, mango y vainilla. El roble está integrado pero presente, aportando un toque de miel al final.

Información del productor

Acacia Vineyard es un productor de vino californiano y uno de los pioneros de la región vinícola de Los Carneros. Fue fundada en 1979 y fue una de las primeras bodegas de California en elaborar vinos Pinot Noir de un solo viñedo. Desde los años 90, quizás sea más conocida por su Chardonnay. Las uvas procedían de productores locales de Carneros hasta mediados de la década de 1990, cuando Acacia comenzó a adquirir propiedades alrededor de la bodega. Hoy en día, estas propiedades suman alrededor de 60 hectáreas (150 acres) y proporcionan más del 80 por ciento de las uvas de Acacia, y el resto proviene de productores contratados selectos. Acacia elabora una amplia gama de vinos Chardonnay con y sin roble. Esto incluye vinos etiquetados bajo la designación genérica de California hasta lanzamientos de viñedos únicos, incluidos vinos de Russian River Valley, Sonoma Mountain y otros AVA fuera de Carneros. La línea Pinot Noir tiene una amplitud similar y también cubre el rosado. Acacia también elabora vinos con otras uvas, incluidas Viognier, Sauvignon Blanc, Syrah y Merlot. En 1986, la empresa fue vendida a Chalone, que a su vez fue comprada por Diageo en 2005. Ahora es propiedad de Treasury Wine Estates.

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