2017 | Poliziano | Asinone (Media botella)

Descripción detallada

Aromas de fruta madura de piel negra, mentol y roble francés forman una nariz seductora. En el paladar firme y con mucho cuerpo, los taninos muy unidos y de grano cerrado acompañan a la cereza de Marasca madura, la ralladura de naranja, el grano de café tostado y el anís estrellado.

Reseñas:

• Wine Advocate: El Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2017 es la edición más reciente de uno de los vinos clásicos e históricos de la denominación. Esta expresión de añada caliente muestra frutas suaves, aterciopeladas y oscuras con abundantes cerezas y moras. Asinone fue concebido como una expresión moderna y contemporánea del Vino Nobile, y así sigue siendo hoy en día. Como muchos de sus pares, encontré que los taninos estaban menos integrados en 2017 y recomendaría un buen maridaje de carnes para contrarrestar parte de esa astringencia.

• James Suckling: Un Vino Nobile generoso y hermoso con carácter de cereza, nuez y chocolate. Los taninos firmes y ligeramente masticables le dan a este vino forma y brío. Es largo y vivo con hermosa firmeza y pulido. Bebible ahora, pero mejor en 2022.

Información del productor

Poliziano se encuentra en las laderas debajo de Montepulciano, cerca del pueblo de Gracciano. En estas crestas, en las mejores altitudes y posiciones, se encuentran los viñedos del Vino Nobile di Montepulciano. La finca Poliziano se fundó en 1961 cuando el padre de Federico Carletti, Dino, compró 55 acres. Hoy consta de más de 500 acres. Después de licenciarse en agricultura, Federico Carletti trabajó en el norte de Italia. En 1980 regresó a Toscana y empezó a trabajar a tiempo completo en la finca de su padre. En las últimas dos décadas, Federico ha creado algunos de los mejores vinos en esta zona productora de vino de alta calidad. Federico eligió el nombre "Poliziano" porque amaba la obra de un reconocido poeta nativo, Angelo Ambrogini. Angelo era conocido como Il Poliziano porque venía de Montepulciano. El retrato de Angelo cuelga en la sala de degustación en el centro de la finca. Algunos de los vinos de Poliziano, como Le Stanze, llevan el nombre del poeta. Federico se considera "un agricultor", porque está "convencido de que los buenos vinos nacen en el viñedo. Los clones seleccionados, los esquemas de plantación, los portainjertos, los métodos de poda y los sistemas de conducción se eligen con el único objetivo de garantizar la calidad de la uva". Este es el punto de partida de mis vinos: se elaboran únicamente con uvas cultivadas en la finca, respetando su añada original y la tipicidad de la zona de donde proceden”.

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