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Dónde comprar 2021 | Emidio Pepe | Pecorino Colli Aprutini

2021 | Emidio Pepe | Pecorino Colli Aprutini

1.436,00 kr

White Wine: 2021 | Emidio Pepe | Pecorino Colli Aprutini

This wine shows terrific balance and harmony. Quite delicate and smooth texture on the long finish.

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Producer: Emidio Pepe

Vintage: 2021

Size: 750ml

ABV: 13.5%

Varietal: Pecorino

    Country/Region: Italy, Abruzzo

      Descripción detallada

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      Aviso

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      2021 | Emidio Pepe | Pecorino Colli Aprutini at CaskCartel.com
      CaskCartel.com

      2021 | Emidio Pepe | Pecorino Colli Aprutini

      1.436,00 kr

      White Wine: 2021 | Emidio Pepe | Pecorino Colli Aprutini

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      Producer: Emidio Pepe

      Vintage: 2021

      Size: 750ml

      ABV: 13.5%

      Varietal: Pecorino

      Country/Region: Italy, Abruzzo

      This wine shows terrific balance and harmony. Quite delicate and smooth texture on the long finish.

      Producer Information

      Emidio Pepe Wines is an Italian producer in Torano Nuovo of northern Abruzzo. Founded in 1964 by Emidio Pepe himself, the winery and estate remains within the family to this day. Emidio Pepe produces only four wines: a Trebbiano d'Abruzzo, a Montepulciano d'Abruzzo, a Cerasuolo d'Abruzzo and a varietal Pecorino made under the local Colli Aprutini IGT. The estate also owns 300 olive trees in Teramo, Abruzzo, and produces the PDO extra virgin olive oil Pretuziano delle Colline Teramane. Estate vineyards are nestled between the Adriatic coast and the Gran Sasso and Maiella mountains, where the conditions for growing grapes are ideal. The 14.5 hectares (36 acres) of vineyards enjoy all-day sunshine, cooling sea breezes, a significant diurnal temperature shift, and well-draining clay soils. Grapes are harvest by hand and in the winery, the Trebbiano and Pecorino grapes are traditionally crushed by foot in large wooden vats. Montepulciano grapes are fermented whole in cement vats with indigenous yeasts. The entire collection of Emidio Pepe wines are bottle-aged rather than barrel-aged with the cellar housing more than 350,000 bottles. Each vintage, wine is decanted into a new bottle to ensure any unwanted sediment is removed.
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