Arquetipo | Pinot Noir - NV

Descripción detallada

Aromas robustos de hibisco y sabores de fresa silvestre y cereza negra se complementan con suaves notas de clavo y vainilla. Los taninos sedosos dan lugar a una sensación en boca lujosa y aterciopelada.

Información del productor

Todo empezó en la sala de degustación de la bodega de la familia Pfitscher en el Tirol del Sur de Italia. Aric y Erin, nativos de Oregón que compartían el amor por los vinos de clima frío, estaban probando el Pinot Noir que servía el enólogo Hannes Pfitscher, quien había realizado una pasantía en Oregón. Pero en el terruño de los Dolomitas, estas uvas familiares eran algo bastante diferente. Y, lamentablemente, tampoco está disponible en EE. UU. Entonces, ¿qué sucede cuando dos directores ejecutivos sueñan y planean desde una terraza con vista al casco antiguo de Bolzano, con copas de vino alpino en mano? Un negocio de vinos, por supuesto. La verdad es que Archetyp se viene manifestando desde hace décadas. Aric tomó un rumbo equivocado después de la escuela de negocios y se unió a una gran empresa de consultoría en lugar del trabajo en una bodega que le robó el corazón. Convencido de que había tomado el camino equivocado, se mantuvo cerca de su pasión consultando en la industria, trabajando en cosechas y ofreciéndose como voluntario para algún que otro trabajo de rata de sótano. Ahora, juntos, han vuelto al camino y fundaron Archetyp para compartir los vinos y el estilo de vida de una región por la que comparten una pasión: los Alpes. Un "Arquetipo" se define como el patrón original a partir del cual se hacen copias, las formas puras que encarnan las características fundamentales de una cosa. Deletreado "Archetyp" en alemán, tomamos nuestro nombre para representar nuestro deseo de presentarle los vinos arquetípicos de la Europa alpina, con especial atención en los vinos artesanales cuidados y elaborados a mano por productores independientes, muchos de los cuales están pisando su sus propios caminos como enólogos pioneros, jóvenes y diversos.

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