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Where to buy Whisky Barrel Lote 003
Whisky Barrel Lote 003
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Whisky: Barrel Lote 003
Barrell Whiskey Batch 003, distinto de Barrell Bourbon con toda probabilidad porque fue envejecido en barricas antiguas de Bourbon en lugar de barricas nuevas, se fabricó en Tennessee.
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Presentado en
- PIEDRA RODANTE
- DIARIO DE HOMBRES
- EE.UU. SEMANAL
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Tamaño: 750ML
Grado: 105,3 (52,65% ABV)
Origen: Estados Unidos
Destilería: Barrel Craft Spirits
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Destilado en Tennessee, Envejecido en Tennessee y Kentucky, Elaborado y embotellado en Kentucky, Envejecido durante 5 años en barricas de roble blanco americano, Combinación de 20 % de jerez con acabado a tope y 80 % de whisky con acabado en pipa de Oporto, Mezcla de puré: maíz, centeno, cebada malteada ?.
Notas de cata de whisky Barrell Batch 003
Nariz: Maíz tostado al fuego, cerezas negras y una tentadora explosión de aceite de mandarina en la nariz se abren camino hasta su nariz, calentando suavemente sus fosas nasales con un calor de 105,3 grados. Cada inhalación adicional revela un aroma que recuerda a un pastel caliente con tubérculos asados lentamente, mantequilla humeante y una corteza de hojaldre rica y hojaldrada vuelta a mano.
Boca: Jugosas frutas de verano caramelizadas que se arremolinan en la lengua. Cada sorbo es lujoso y recuerda al fino jerez. Cucharadas de nueces bañadas en chocolate agridulce, cuero de silla de montar húmedo y una sequedad crujiente contribuyen a sorbos de profundidad y equilibrio poco comunes.
Final: Rica crema dulce con ráfagas de sal marina teñida de minerales y roble blanqueado por el sol. Budín de pan empapado en jerez realzado con un toque final de corteza de canela y almíbar simple de caña de azúcar.
Información de la destilería
Fundada en 2014, Barrell Craft Spirits recoge barricas adicionales de Bourbon y Rye de primera calidad y las embotella con toda su fuerza. Cada lote es completamente diferente. A veces, las barricas más geniales del mercado son whiskies estilo Tennessee, a veces son bourbon de Kentucky. Lo bueno podría ser liso o podría ser una madera acabada. El punto es que encuentran los mejores lotes y “sobras” que probablemente se mezclarían en una mezcla genérica y nos los venderían en todo su esplendor.
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