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Where to buy Whisky Chattanooga Serie Experimental Lote 003
Whisky Chattanooga Serie Experimental Lote 003
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Whisky: Chattanooga Serie Experimental Lote 003
El lote 003 también es un whisky bourbon puro, pero terminado con el proceso de acabado Native recientemente introducido (¡consulte un artículo completo de la serie 1816 Native aquí!). Este lote, denominado Native Barrel, se elaboró con un puré muy similar al lote 002, pero se terminó en barriles de cerveza ahumada que originalmente contenían su whisky experimental.
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Presentado en
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Tamaño: 750ML
Grado: 102 (51% ABV)
Origen: Estados Unidos
Destilería: Chattanooga Whiskey Company
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Esta no era una cerveza ahumada cualquiera: esta doppelbock ahumada fue una colaboración local con sus amigos de OddStory Brewing Co. aquí en Chattanooga, quienes utilizaron malta ahumada en duelas y en mazorca en la cerveza, las cuales fueron producidas a partir de su propia cerveza. ¡Ingredientes propios de destilería! El resultado fue una cerveza fantástica y con la que estaban orgullosos de compartir barrica. Envejecido durante al menos dos años en barriles de 25 galones y terminado en barriles “Nativo” durante 30 días, Lote 003 Barril Nativo. Ligeramente más grande que el lote 002, el lote 003 produjo alrededor de 135 cajas y estará disponible tanto en Experimental Distillery como en minoristas selectos de Tennessee.
Notas de cata de whisky Chattanooga Experimental Series Lote 003
Nariz: Aroma delicioso.
Boca: Notas de arce, melaza, cacao, malta de chocolate.
Final: Un ligero final ahumado.
Información de la destilería
Chattanooga Whiskey Company es un productor de whisky bourbon y whisky bourbon "Tennessee High Malt", ubicado en Chattanooga, Tennessee. La empresa fue fundada por Tim Piersant y Joe Ledbetter. La marca 1816 se lanzó en abril de 2012[1] y la empresa anunció simultáneamente su intención de ayudar a cambiar las leyes locales de destilación. El lanzamiento recibió algunas críticas iniciales, principalmente debido al lugar donde se fabricó el producto (fabricado por contrato en MGP/LDI de Indiana), pero las leyes del condado de Hamilton prohibían la fabricación de "licores embriagantes" en ese momento. La conciencia pública local eventualmente se convirtió en un catalizador para galvanizar el apoyo para cambiar las leyes de destilación de la era de la Prohibición. En marzo de 2015, la empresa abrió la primera destilería legal en Chattanooga desde la Prohibición. El primer whisky experimental, "Batch 001: Tennessee High Malt", se lanzó en agosto de 2017.
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