Cutwater Spirits Tres Hojas De Ron Envejecido En Barril

Descripción detallada

Three Sheets Rum se elabora fermentando azúcar de caña evaporada orgánica, mejor conocida como azúcar cruda sin refinar. Se fermenta mediante una cepa de levadura patentada y se destila a través de un alambique híbrido de columna/olla construido a medida. Al utilizar azúcar sin refinar, Ballast Point ha obtenido un ron de gran distinción con sutiles sabores dulces. ¡Y no, no le añaden ningún sabor al ron! El ron añejo pasa su vida en una barrica de roble americano virgen y muy carbonizada, muy parecida a los finos Borbones de Kentucky.

Notas de cata de Cutwater Spirits Three Sheets de ron añejo en barrica

Nariz: En nariz, este ron produce una nariz acogedora de pasas con miel, vainilla, azúcar moscovado y tabaco verde.

Boca: Un paladar bastante dulce e intenso de azúcar moreno, frutas tropicales maduras, crema brulée y notas secas de roble tostado.

Final: Un final rico y complejo de especias tropicales dulces, caramelo y más roble.

Información de la destilería

En 2016, un grupo de pioneros de los líquidos comenzó a construir una de las destilerías nuevas más grandes de la costa oeste. Lo que comenzó como una rama de Ballast Point Brewing en 2007, ahora es una empresa, una instalación y una línea de productos completamente separada. Su nuevo hogar es una instalación de producción de clase mundial de 50,000 pies cuadrados en San Diego, donde sus destiladores pueden aprovechar su curiosidad y creatividad, aprovechar la tradición y al mismo tiempo tener la mente abierta a lo poco convencional. El equipo de Cutwater está comprometido a aportar calidad, ingenio e integridad al mundo de las bebidas espirituosas.

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