Deanston x Dragon's Milk - Acabado Stout Cask | 700ML

Descripción detallada

Una colaboración fabulosa entre la destilería Deanston y Dragon's Milk, una cerveza negra añejada en barriles de bourbon. Destilado en 2012, el single malt se maduró inicialmente en barricas de whisky carbonizadas antes de terminar en barricas que anteriormente contenían Dragon's Milk stout, impartiendo capas decadentes y complejas de malta floral y especias dulces. Un sorbo intrigante para los fanáticos de los acabados de barrica experimentales y una opción fabulosa para disfrutar como continuación de una cerveza artesanal de calidad.

Deanston x Dragon's Milk - Acabado Stout Cask | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Manzanas frescas, un susurro de flor de cerezo y malta suavemente herbácea.

Paladar: Galleta, con especias dulces y pastosas que contrarrestan las capas más cálidas de picante. La naranja confitada se arrastra, con solo un toque de cacao amargo.

Finalizar: Azúcar quemada, más espinas de especias, gotas de limón y roble seco y con sabor a nuez.

Información de la destilería

La destilería Deanston es una destilería de whisky escocés de malta única ubicada a orillas del río Teith,[2] a ocho millas de la histórica ciudad de Stirling, en la puerta de entrada al espectacular Parque Nacional Loch Lomond & Trossachs. Es la destilería más grande propiedad del productor de whisky escocés Distell Group Limited, que también posee la destilería Bunnahabhain en la isla de Islay y la destilería Tobermory en la isla de Mull. Deanston Distillery comenzó su vida en 1785 como una fábrica de algodón diseñada por Sir Richard Arkwright, y permaneció así durante 180 años hasta que se transformó en destilería en 1966. El suministro constante de agua pura del río Teith contribuyó a la decisión de convertir el molino en una destilería y Deanston es ahora la única destilería en Escocia que se autodestila. suficiente en electricidad, con energía generada por una instalación hidroenergética in situ. Deanston se encuentra en la región de pura malta Highland de Escocia y produce whisky hecho a mano por diez artesanos locales, filtrado sin frío, de color natural y embotellado con una concentración de 46,3% ABV.

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