Libro Pequeño Capítulo 5: La Invitación

Descripción detallada

Los cuatro componentes del Pequeño Libro Capítulo 5: La Invitación son los siguientes:

Kentucky Straight Bourbon de 2 años: destilado a sólo 105 y 115 grados, lo que da como resultado un licor significativamente más sabroso. De hecho, este whisky representa el punto de prueba más bajo que Beam haya destilado y envejecido intencionalmente en roble, y se dice que es muy "viscoso" y concentrado en sus sabores.

Whisky de centeno 100 % malteado de 3 años: El whisky más exclusivo de este lote de Little Book es este whisky de centeno 100 % malteado, que produce un sabor más dulce, tostado y a levadura, en lugar de la tradicional especia de centeno. Este whisky terminó a 112 grados después de su paso por el roble.

Bourbon puro de Kentucky de 5 años: Este parece ser el más convencional de los whiskies involucrados en Little Book Capítulo 5. Es el puré de bourbon estándar de Beam y fue producido por Freddie Noe unos meses después de unirse por primera vez al equipo de la destilería. Terminó a 114,6 grados después del envejecimiento.

Bourbon puro de Kentucky de 15 años: Freddie Noe extrajo algunas de estas barricas de 15 años, aportando más influencia de madera y una potencia tánica a roble para equilibrar algunos de los whiskies más jóvenes de la mezcla. Terminó con 117,2 grados después de sus largos 15 años de envejecimiento.

Esos cuatro whiskies se unen para hacer Little Book Capítulo 5: La invitación, con una concentración final de 116,8 grados (58,4% ABV).

Little Book Capítulo 5: La Invitación Notas de Cata

Nariz: Aquí se encuentra caramelo de maíz, suaves cáscaras de maní y nueces tostadas, rastros de roble más viejo, granulosidad más fresca, junto con cítricos de naranja, azúcar moreno, canela y nuez moscada.

Boca: Vainilla, azúcares profundamente caramelizados, roble viejo considerable, piel de naranja, ciruela oscura y especias de centeno.

Final: El final es largo, cálido y dulce, con capas de tonos de roble.

Información de la destilería

Beam Suntory, Inc. es una subsidiaria de Suntory Beverage & Food Ltd, que a su vez es una subsidiaria de Suntory Holdings de Osaka, Japón. Su sede está en Chicago, Illinois. Es el tercer productor mundial de bebidas destiladas, detrás de Diageo y Pernod Ricard.

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