Whisky irlandés Powers John Lane de 12 años

Descripción detallada

Elaborado en la destilería Midleton, el whisky irlandés Powers John Lane Single Pot Still lleva el nombre de la destilería Powers original, que estaba situada en John's Lane en Dublín. El whisky se elabora exclusivamente con cebada malteada y sin maltear, que se destila tres veces en alambiques al estilo tradicional irlandés. Después de la destilación, una parte del whisky se madura en barricas de ex-bourbon de primer llenado, mientras que el resto se envejece en barricas que se utilizaron previamente para madurar el jerez Oloroso. Después de un descanso de belleza de doce años, el whisky se embotella con 92 grados.

Powers John Lane 12 años Single Pot Still Notas de cata de whisky irlandés

Nariz: La nariz recuerda a un antiguo pub de Dublín con aromas del viejo mundo de madera y cuero realzados por la dulzura del Jerez.

Boca: Rico y lleno de cuerpo, con la miel y la vainilla típicas de Powers respaldadas por ricos y profundos sabores de frutas secas.

Acabado: La pimienta todavía se desvanece rápidamente dejando que la madera tenga la última palabra.

Información de la destilería

El whisky Powers se produjo originalmente en la antigua destilería John's Lane en Dublín antes de que la producción se trasladara a Midleton junto con Jameson en 1975. La expresión de Powers en John's Lane Release recrea la magia del estilo de whisky Powers original.

La destilería John's Lane de Powers fue fundada por un posadero de Dublín llamado James Power en 1791. Después de que su hijo John Power se hiciera cargo de la destilería algunos años más tarde, el nombre se cambió a John Power and Son. A mediados del siglo XIX, Powers Whiskey era una de las destilerías más grandes y exitosas de Dublín. En aquella época, las destilerías irlandesas no vendían directamente al público. En su lugar, vendieron barriles a vinculadores de whisky, quienes luego los vendieron a los posaderos, quienes luego diluyeron y embotellaron el whisky con fuerza de barril en casa.

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