1995 | Viñedos Dalla Valle | maya

Descripción detallada

Color granate intenso. Del vaso salta fruta dulce y madura. Este es un ejemplo por excelencia de Napa Cabernet. Impresionante madurez con notas de cerezas dulces, ciruelas, moras, kirsch, regaliz y anís, vainilla, alquitrán y pan tostado. Fresco, femenino, buenos taninos sin resultar agresivo. Toque de alcanfor y frutos rojos y negros. Muy exótico con capas de sabores.

Reseñas:

• Wine Advocate: es obvio que este será otro esfuerzo legendario. Su tanino puede ser incluso más maduro que el del 1994.

• James Suckling: Oscuro, intenso y profundamente concentrado, con un haz intenso y apretado de grosellas, moras y cerezas, complejo y especiado.

Información del productor

Dalla Valle Vineyards es un productor del Valle de Napa ubicado en una soleada terraza de roca volcánica fracturada en la ladera de una colina en Oakville, a 400 pies (120 m) sobre el sendero Silverado. Es particularmente conocido por su cuvée insignia Maya, que es uno de los vinos californianos más prestigiosos. Los vinos de 1992, 2002, 2013 y 2016 recibieron puntuaciones de 100 puntos de la publicación The Wine Advocate. La finca fue fundada en 1986 (aunque fue comprada en 1982) por el ex buzo y empresario de equipos de buceo Gustav Dalla Valle y su esposa. Naoko. Después de la muerte de Gustav en 1995, justo cuando la bodega estaba adquiriendo un estatus de culto, Naoko, cuyos antecedentes familiares incluyen la producción de Sake, tomó el control de la finca. A Naoko se le atribuye ampliamente haber mantenido, si no aumentado, la reputación de la bodega en el siglo XXI.

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