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Where to buy 2009 | Dominio del Colombier | Ermita Roja
2009 | Dominio del Colombier | Ermita Roja
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Vino Tinto: 2009 | Dominio del Colombier | Ermita Roja
El Hermitage Rouge 2009 se encuentra en un gran momento en este momento, mostrando notas de frutas oscuras del bosque, pimienta negra, carne ahumada y un toque de eucalipto.
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Productor: Domaine du Colombier
Añada : 2009
Tamaño: 750ml
ABV: 14%
Varietal: Syrah
País/Región: Francia, Ródano
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
El Hermitage Rouge 2009 se encuentra en un gran momento en este momento, mostrando notas de frutas oscuras del bosque, pimienta negra, carne ahumada y un toque de eucalipto.
Información del productor
El Domaine du Colombier, situado en el norte del valle del Ródano, pertenece a la familia Viale desde hace tres generaciones. Las primeras vides se plantaron al pie de la colina del Hermitage en 1929, pero antes de 1992, toda la producción se vendió a négociants locales. Una vez que se tomó la decisión de comercializar vinos bajo la etiqueta Domaine du Colombier, la finca se convirtió en una de las mejores fuentes de Syrah del norte del Ródano de alta calidad y precios razonables. Hoy en día, la finca está dirigida por Florent Viale, propietario de algunas de las mejores parcelas de la denominación, justo al lado de la famosa colina del Hermitage. Siguiendo prácticas sostenibles, Florent se centra en la madurez de la fruta y madura su vino durante un largo período (de 2 a 3 años en grandes barricas de 600 litros) para eliminar la necesidad de clarificación y filtración y obtener el máximo carácter y complejidad. Como resultado, produce blancos frescos y elegantes junto con tintos atrevidos y jugosos.
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