2018 | Viñedo de cien acres | Cabernet Sauvignon Viñedo Kayli Morgan

Descripción detallada

Un extraordinario perfume de flores blancas, crème de cassis, mora y grafito. Llega al paladar con una textura increíblemente sexy y fluida que contiene taninos ultrafinos, una notable pureza de frutos rojos, negros y azules, un roble sutil y un final largo.

Reseñas:

• Wine Advocate : El Cabernet Sauvignon Deep Time 2015 pasó 48 meses en barricas de roble francés. De color granate intenso, ofrece una profunda fragancia de popurrí, anís estrellado, hierbas salteadas, clavos oxidados y caja de puros, sobre un núcleo de confitura de grosella negra y ciruelas pasas, además de una ráfaga de rocas trituradas. El paladar con mucho cuerpo es concentrado y satinado, y ofrece estimulantes capas de especias exóticas y conservas de frutas negras con incienso, terminando con una longitud y profundidad asombrosas.

Información del productor

Hundred Acre es una finca con sede en Santa Elena, en el Valle de Napa. Es particularmente conocido por sus opulentos vinos Cabernet Sauvignon de un solo viñedo, que regularmente obtienen las mejores calificaciones de las principales críticas y publicaciones de vino. El propietario y exbanquero de inversiones Jayson Woodbridge compró el viñedo Kayli Morgan de 3,6 hectáreas (9 acres) en Howell Mountain a fines de la década de 1990, nombrándolo en honor al Bosque de los Cien Acres de Winnie-the-Pooh. A esto se unió el Ark Vineyard Cabernet Sauvignon de una propiedad de 6 hectáreas (15 ac) en Glass Mountain en Santa Helena, y la cuvée Few and Far Between de un sitio de 2 hectáreas (5 ac) cerca del histórico viñedo Eisele que cuenta con alrededor de 10 por ciento Cabernet Franc. The Precious es una cuvée extraída de las tres propiedades. El viñedo se gestiona con cuidado, de tal forma que las prácticas sean acordes con el precio de los vinos. Las vides se podan a un racimo por cepa, lo que produce rendimientos muy bajos, y se realizan cinco pasadas en el momento de la cosecha. En la bodega, las uvas se clasifican baya por baya y se fermentan en barricas de roble francés, normalmente de 500 litros. El tiempo de envejecimiento de los vinos varía de una añada a otra, pero dos años no es algo fuera de lo común. Estos vinos con frecuencia se agotan tras su lanzamiento y no son fáciles de conseguir a menos que uno esté en la lista de correo de Hundred Acre.

DISCLAIMER** This is a single item listing unless otherwise noted in the description. Retailer advises either in stock or in route to their location. Usually ships within one to four business days. Longer processing times may occur especially around holiday(s). Some items may become backordered or delayed without notice due to demand & will ship out upon arrival. Overseas 700ml products typically have longer processing/transit times. You can always verify product availability by calling 1-888-548-0333 or chat with a Shopping Advisor. Our site terms state that customs import duties and taxes are the buyer’s responsibility. Please refer to our cancellations & returns agreement or reach out to our support team at help@caskcartel.com for any additional questions.

Our dedicated team specializes in creating personalized shopping experiences. If you’re looking for a specific item or collection that isn’t appearing on our marketplace, please reach out to us at concierge@caskcartel.com or fill out the product inquiry form and one of our dedicated team members will be in touch.  Whether it’s a product you’ve experienced while traveling or a rare, hard to find item you’ve been searching for, we have an established global network of retailers with the ability to locate and source the rarest and hardest to find products.